Cazuela de Mariscos (stufato di pesce)

Name: Cazuela de Mariscos (stufato di pesce)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pepe verde tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 2 spicchi daglio freschi tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota grattugiata; 1 compressa brodo di pesce; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 383 peperoncino habanero può latte di cocco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 907 peperoncino habanero gamberetti pelati e svezzati; 12 vongole a collo piccolo, strofinate; 907 peperoncino habanero pesce spada, tagliato in pezzi da 1 pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato coriandolo fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Cazuela de Mariscos (stufato di pesce) richiede circa circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 402g di proteine, 543g di grasso, e un totale di 6870 calorie. Questa ricetta serve 10. Per $4.89 per porzione, questa ricetta coperture 89% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1557 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È perfetto per Inverno. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Questa ricetta delle mie ricette colombiane richiede burro, vongole a collo piccolo, prezzemolo e concentrato di pomodoro. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale, pescatarian e chetogenico dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è grande. Ricette simili includono Cazuela de Mariscos Colombiana, Stufato di pesce con riso e salsa Criolla (Arroz con Mariscos), e Vermicelli spagnoli con gamberi, galletti e calamari (Cazuela de Fideos con Mariscos).

Istruzione

In una grande casseruola a fuoco medio, scaldare l'olio d'oliva e il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le cipolle, pepe rosso, aglio, pepe verde e carote e soffriggere, finché sono teneri e traslucidi, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Aggiungere la panna, brodo di pesce, latte di cocco; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere i frutti di mare e coprire ridurre il calore e cuocere circa 2 minuti fino a quando le vongole si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Togliere dal fuoco; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

Aggiungere il vino e il concentrato di pomodoro, cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Guarnire con coriandolo fresco e prezzemolo e servire caldo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe verde tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2

spicchi d'aglio freschi tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota grattugiata 1

compressa brodo di pesce 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)383peperoncino habanero

può latte di cocco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )907peperoncino habanero

gamberetti pelati e svezzati 12

vongole a collo piccolo, strofinate 907peperoncino habanero

pesce spada, tagliato in pezzi da 1 pollice 1cp. parmigiano grattugiato

coriandolo fresco tritato 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo fresco tritato 1cp. parmigiano grattugiato

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Lo stufato può essere abbinato a Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Si potrebbe provare Spaventapasseri M. Etain Cabernet Sauvignon (etichetta scuffed). Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 350 dollari a bottiglia.