Cazuela de Mariscos (stufato di pesce) richiede circa circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 402g di proteine, 543g di grasso, e un totale di 6870 calorie. Questa ricetta serve 10. Per $4.89 per porzione, questa ricetta coperture 89% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1557 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È perfetto per Inverno. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Questa ricetta delle mie ricette colombiane richiede burro, vongole a collo piccolo, prezzemolo e concentrato di pomodoro. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale, pescatarian e chetogenico dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è grande. Ricette simili includono Cazuela de Mariscos Colombiana, Stufato di pesce con riso e salsa Criolla (Arroz con Mariscos), e Vermicelli spagnoli con gamberi, galletti e calamari (Cazuela de Fideos con Mariscos).
Istruzione
1
In una grande casseruola a fuoco medio, scaldare l'olio d'oliva e il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
2
Aggiungere le cipolle, pepe rosso, aglio, pepe verde e carote e soffriggere, finché sono teneri e traslucidi, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate
Grasso Di Maiale
Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
3
Aggiungere sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
4
Aggiungere la panna, brodo di pesce, latte di cocco; portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Piselli Goya®
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Caramelle Al Polpo Brillante
5
Aggiungere i frutti di mare e coprire ridurre il calore e cuocere circa 2 minuti fino a quando le vongole si aprono.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Non Sbucciate E Tritate
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
6
Togliere dal fuoco; scartare eventuali gusci non aperti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliato: Salsa A1)
7
Aggiungere il vino e il concentrato di pomodoro, cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
8
Guarnire con coriandolo fresco e prezzemolo e servire caldo
Lo stufato può essere abbinato a Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Si potrebbe provare Spaventapasseri M. Etain Cabernet Sauvignon (etichetta scuffed). Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 350 dollari a bottiglia.