Cavolo mantecato con scalogni caramellati

Name: Cavolo mantecato con scalogni caramellati
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 1 kg cavolo, gambo centrale rimosso, e grossolanamente strappato in pezzi; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte scottato; 1 pizzico Pizzicare la noce moscata appena grattugiata; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cipolla spagnola tritata finemente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 10 scalogni, pelati e affettati, o 40 cipolline, pelate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Cavolo mantecato con scalogni caramellati è un vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per $2.42 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 23 g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 597 calorie. Una miscela di farina, sale e pepe, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Crema di spinaci con scalogni croccanti, Steakhouse Crema di spinaci con scalogni croccanti, e Scalogni caramellati.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare il burro in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Aggiungere le cipolle e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Sbattere la farina e cuocere per 2 o 3 minuti, non permettendo alla miscela di ottenere alcun colore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Sbattere nel latte caldo e cuocere fino a quando addensato. Condire con noce moscata e sale e pepe, a piacere. Tenere in caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola media di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il cavolo e cuocere finché sono teneri, circa 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Scolare in un colino e poi tornare in pentola.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la salsa di panna e cuocere fino a quando i sapori si fondono, circa 2 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere. Piastra mantecato cavolo e poi top con scalogni caramellati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Salsa Di Panna