Cavolo mantecato con scalogni caramellati

Name: Cavolo mantecato con scalogni caramellati
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 1 kg cavolo, gambo centrale rimosso, e grossolanamente strappato in pezzi; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte scottato; 1 pizzico Pizzicare la noce moscata appena grattugiata; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolla spagnola tritata finemente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 10 scalogni, pelati e affettati, o 40 cipolline, pelate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Cavolo mantecato con scalogni caramellati è un vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per $2.42 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 23 g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 597 calorie. Una miscela di farina, sale e pepe, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Crema di spinaci con scalogni croccanti, Steakhouse Crema di spinaci con scalogni croccanti, e Scalogni caramellati.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare il burro in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le cipolle e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sbattere la farina e cuocere per 2 o 3 minuti, non permettendo alla miscela di ottenere alcun colore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Sbattere nel latte caldo e cuocere fino a quando addensato. Condire con noce moscata e sale e pepe, a piacere. Tenere in caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola media di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il cavolo e cuocere finché sono teneri, circa 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Scolare in un colino e poi tornare in pentola.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Grasso Di Maiale

Aggiungere la salsa di panna e cuocere fino a quando i sapori si fondono, circa 2 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere. Piastra mantecato cavolo e poi top con scalogni caramellati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Salsa Di Panna