Cavolo indiano e carote

La ricetta cavolo indiano e carote potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in giro 17 minuti. Una porzione contiene 199 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso. Per 65 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 4. Se hai cavolo, carota, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cavolo Pappu-Cavolo stile indiano del Sud Dal-Cavolo s, Cavolfiore indiano "Sabji" con piselli e carote, e Keema di manzo indiano con carote e patate.

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cavoli, animati e triturati 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carota grattugiata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco, tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1

peperoncino rosso intero essiccato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 1

pepe jalapeno o serrano, tagliato a strisce sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 12 cucchiaini di aglio in polvere

semi di senape gialla o semi di senape nera

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Getrank Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.