Cavolo fritto del sud

Name: Cavolo fritto del sud
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 2 cucchiai di burro fuso pancetta tagliata a terzi; 1 testa cavolo, animato e affettato; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero macinato, o a piacere; 1 Oreo ripieni doppi sale, o a piacere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 cipolla bianca, tritata; 1 pizzico zucchero bianco

La ricetta del cavolo fritto del sud è pronta in circa 15 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questo contorno ha 197 calorie, 4g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per 47 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai sale, cavolo, pepe macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 43%. Ricette simili sono Cavolo fritto del sud, Pancetta meridionale-Cavolo fritto, e Cavolo Thoran (cavolo fritto in padella stile Kerala).

Istruzione

Mettere la pancetta e l'olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio. Condire con sale e pepe. Cuocere per circa 5 minuti, o fino a quando la pancetta è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il cavolo, la cipolla e lo zucchero nella pentola; cuocere e mescolare continuamente per 5 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

32 cucchiai di burro fuso

pancetta tagliata a terzi 1testa

cavolo, animato e affettato 1Oreo ripieni doppi

pepe nero macinato, o a piacere 1Oreo ripieni doppi

sale, o a piacere 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1

cipolla bianca, tritata 1pizzico

zucchero bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling RELAX con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.