Cavolo di Napa in salamoia

Cavolo di Napa in salamoia
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare in salamoia Napa cavolo una prova. Per 49 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 9 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Una miscela di carota, sale grosso, cavolo napa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Cinese piccante sottaceto Napa cavolo, Cavolo Napa in salamoia con prugne Umeboshi, e Pasta di cavolo Napa.

Istruzione

1
Gettare insieme cavolo, carota e sale in una ciotola. Mettere kombu in un contenitore stretto dritto (5 a 6 pollici di diametro) e top con miscela di cavolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
KombuKombu
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Tagliare un pezzo di cartone per adattarsi solo all'interno del contenitore e racchiuderlo in un sacchetto di plastica sigillabile. Top cavolo con rotondo coperto di plastica e impilare 4 a 6 chili di prodotti in scatola sulla parte superiore per pesarlo. Raffreddare il cavolo ponderato almeno 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 PolliceTagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
3
Scartare kombu. Spremere il liquido in eccesso dal cavolo e condire con shiso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
KombuKombu
1
* Il cavolo può essere ponderato fino a 1 giorno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore
Serving8
Punteggio di salute6
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