Cavolfiore intero arrostito con formaggio di capra montato

Il cavolfiore intero arrostito con formaggio di capra montato potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 375 calorie, 9g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $3.28 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi i fiocchi di pepe, la panna, il sale marino grosso e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Insalata di barbabietole arrosto con formaggio di capra montato, Crostini di zucca arrosto con Formaggio di capra montato, e Pomodoro arrosto e crema di formaggio di Capra montata per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 475 ° F. Portare vino, olio, sale kosher, succo di frutta, burro, fiocchi di pepe rosso, zucchero, alloro, e 8 tazze di acqua ad ebollizione in una grande pentola.
Aggiungere il cavolfiore, ridurre il calore, e fate sobbollire, girando di tanto in tanto, fino a quando un coltello facilmente inserisce nel centro, 15-20 minuti.
Usando 2 cucchiai scanalati o un ragno a rete, trasferire il cavolfiore su una teglia bordata, drenando bene. Arrosto, rotazione foglio a metà, fino a doratura tutto, 30-40 minuti.
Mentre il cavolfiore sta arrostendo, frullare formaggio di capra, crema di formaggio, feta, panna e 2 cucchiai di olio in un robot da cucina fino a che liscio; condire con sale marino.
Trasferire il formaggio di capra montato in una ciotola da portata e condire con olio.
Trasferire il cavolfiore in un piatto.
Condire con olio; cospargere con sale marino.
Servire con formaggio di capra montato.
FAI AVANTI: il formaggio di capra montato può essere preparato 1 giorno prima. Copriti, rilassati.