Cavolfiore e finocchio con Vinaigrette di sidro di Digione

Name: Cavolfiore e finocchio con Vinaigrette di sidro di Digione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Cipolla gialla media, tritata cimette di cavolfiore (circa 1 testa grande); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile finocchio affettato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere fronde di finocchio fresco tritate; 1 Oreo ripieni doppi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cavolfiore e finocchio con Vinaigrette di Digione-Sidro una prova. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 116 calorie. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai miele, senape di digione, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Cavolfiore arrosto con Vinaigrette di Digione, Zucchero Snap Pean e insalata di finocchio con Vinaigrette di sidro di mele / Welcoming Spring, e Sidro-Zucca arrosto e insalata di cavolo con vinaigrette di sidro di mele per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua; aggiungere il cavolfiore. Far bollire 5 minuti; aggiungere il finocchio a fette. Far bollire 1 minuto o fino a quando il cavolfiore è croccante-tenero; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Unire l'olio e gli altri ingredienti in una grande ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la miscela di cavolfiore; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Aglio caldo-acciuga: Far bollire 6 tazze cimette di cavolfiore 6 minuti o fino a quando croccante-tenera; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Omega 3 O Latte In Scatola

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Unire 1/4 tazza di olio d'oliva, 3 filetti di acciughe sgocciolate tritate, 2 spicchi d'aglio tritati, 1/2 cucchiaino di pepe rosso tritato e 1/4 cucchiaino di sale in una padella a fuoco medio; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Fagiolini Verdi Già Tagliati

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il cavolfiore, 3 cucchiai di prezzemolo tritato e 1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata; toss.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

1 Barretta Di Cioccolato Al Latte Con Mandorle (4-1/4 Once), Tritate

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Serve 6 (dimensione della porzione: circa 1 tazza) CALORIE 113; GRASSO 5g (sat 4g); SODIO 205mg

Limone-Cappero Vinaigrette: Far bollire 6 tazze cimette di cavolfiore 6 minuti o fino a quando croccante-tenera; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Omega 3 O Latte In Scatola

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Unire 1/4 tazza di olio d'oliva, 2 cucchiai di succo di limone fresco, 1/4 tazza di prezzemolo tritato, 3 cucchiai di scalogno tritato, 4 1/2 cucchiaini di capperi sciacquati e scolati, 1/4 cucchiaino di sale kosher e 1/4 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Panna Da Montare Aggiuntiva

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Aggiungere il cavolfiore, lanciando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Serve 6 (dimensione della porzione: circa 1 tazza) CALORIE 113; GRASSO 4g (sat 3g); SODIO 178mg

Curry caldo: Far bollire 6 tazze cimette di cavolfiore 6 minuti o fino a quando croccante-tenera; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Omega 3 O Latte In Scatola

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Riscaldare una padella grande a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1/4 tazza di olio d'oliva; turbinare a cappotto. Soffriggere 1/2 tazza di cipolla tritata 2 minuti o fino a quando leggermente dorata. Mescolare in 2 cucchiai di zenzero fresco sbucciato grattugiato, cavolfiore, 1 cucchiaino di garam masala, 3/8 cucchiaino di sale kosher e 1/4 cucchiaino di coriandolo macinato. Cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato