Cavoletti di Bruxelles con pancetta e uvetta

Name: Cavoletti di Bruxelles con pancetta e uvetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 cucchiaini di sale piccante; 2 2 cucchiai di burro fuso fette spesse pancetta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze Cavoletti di Bruxelles (circa, tagliati, dimezzati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile uvetta dorata; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 1 Oreo ripieni doppi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) scalogno tritato finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato

Hai bisogno di un contorno senza glutine e primordiale? Cavoletti di Bruxelles con Pancetta e uvetta potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 167 calorie, 6g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $1.15 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli uvetta dorata, pancetta, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Cavoletti di Bruxelles saltati con pancetta e uvetta dorata, Cena stasera: Cavoletti di Bruxelles brasati con pancetta, uvetta dorata e pasta, e Cavoletti di Bruxelles con uvetta dorata per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pancetta e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando croccante, circa 5 minuti. Usando le pinze, trasferire la pancetta sugli asciugamani di carta per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Pinza

Lasciate raffreddare. Sbriciolarsi grossolanamente. (Assicurati che la pancetta sbriciolata sia irraggiungibile dai bambini, o sparirà prima di averne bisogno di nuovo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

Mentre la pancetta si raffredda, aggiungere i cavoletti di Bruxelles a gocciolare in padella; condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando ben rosolato in macchie e cominciando ad ammorbidire, 5-7 minuti. Ridurre il calore al minimo e aggiungere uvetta, scalogno e burro; cuocere, mescolando spesso, fino a quando lo scalogno è morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoletti Di Bruxelles

Sale E Pepe

Uvetta

Scalogno

Burro

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo alla padella; aumentare il calore e portare a ebollizione, raschiando i pezzi dorati dal fondo della padella. Ridurre il calore a medio-bassoe cuocere a fuoco lento fino a quando il brodo è evaporato, 1-2 minuti. Mescolare in aceto e pancetta sbriciolata. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pezzi Di Pancetta Reale

Aceto