Caviale di Lulu Lower Alabama

Name: Caviale di Lulu Lower Alabama
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 kg piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini squartati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani tostato e pistacchi; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani peperoni verdi tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani peperoni rossi tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata; 10 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani peperoni gialli tritati

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Lulu inferiore Alabama Caviar una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 215 calorie. Questa ricetta serve 10. Per 51 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. 34 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 12 ore e 15 minuti. Se hai peperoni, sale e pepe, peperoni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Caviale Alabama inferiore, Caviale texano di Lulu, e Chili Lime Texas Caviar (Cowboy Caviar).

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1kg

piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini squartati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

tostato e pistacchi 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

peperoni verdi tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

peperoni rossi tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 10gamberetti e venati

1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

peperoni gialli tritati

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.