Casseruola di orzo vegetariana con pomodori secchi e pesto di basilico

La casseruola di orzo vegetariana con pomodori secchi e pesto di basilico potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua collezione di piatti principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16 g di proteine , 28 g di grassi e un totale di 535 calorie . Per $ 4,08 a porzione , questa ricetta copre il 25% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per l'inverno . 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Questa ricetta di Foodnetwork richiede basilico, foglie di basilico, ricotta e basilico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 60% . Questo punteggio è solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Farfalle al pesto di pomodori secchi, salsiccia e finocchio , Insalata di quinoa e ceci con pomodori secchi e ciliegie secche e Casseruola di tonno con pomodori secchi e carciofi .

Istruzione

Portare a ebollizione il brodo vegetale. In una pentola grande separata su un fornello adiacente, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla finché non diventa traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)

Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Tiepida)

Attrezzatura che userete

(da Un Barattolo, O Se Disidratato Ammollato In Acqua Calda)

Aggiungere l'orzo (o il riso) e farlo tostare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino e mescolare per circa 2 minuti finché non si sarà assorbito. Iniziare ad aggiungere lentamente il brodo, 1 mestolo alla volta, nella pentola dell'orzo, mescolando man mano. L'attrito del mescolare farà uscire l'amido dall'orzo. Man mano che il composto assorbe il brodo, aggiungerne altro nella pentola. Quando tutto il brodo è stato versato nella pentola dell'orzo, cuocere a fuoco lento finché l'orzo non diventa morbido e cremoso. Aggiungere la ricotta per aggiungere cremosità, quindi sbriciolare il formaggio di capra (per aggiungere coesione), mescolare, coprire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Orzo

Amido

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Mettete il basilico nel robot da cucina, aggiungete i pinoli e l'aglio e frullate fino a ottenere un composto tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Raccogliete il composto in una ciotola, aggiungete il parmigiano e mescolate con l'olio fino a formare una pasta densa e liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Distribuisci metà del composto di orzo (o riso) sul fondo di una teglia per lasagne o di una grande casseruola. Completa con metà dei pomodori secchi e poi con metà del pesto di basilico. Ripeti per un secondo strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Pesto Di Basilico

Orzo

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cuocere in forno coperto con un foglio di alluminio per 25 minuti, quindi rimuovere la carta stagnola e continuare la cottura per 5 minuti per far tostare lo strato superiore di pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati