Casseruola agli asparagi

Casseruola agli asparagi
La casseruola di asparagi dura circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 1,47 a porzione. Questo antipasto contiene 234 calorie, 11 g di proteine e 16 g di grassi per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork richiede asparagi, latte, sale e farina. È perfetto per l'autunno. 6 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 48%. Prova la casseruola di asparagi, la casseruola di asparagi e la casseruola di asparagi per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
3
Aggiungere gli asparagi in una pentola capiente piena di acqua bollente, tenendo insieme i mazzetti con elastici o spago. Cuocere per un paio di minuti; gli asparagi dovranno risultare di un verde brillante e ancora croccanti. Togliere i mazzetti dall'acqua e tagliare le estremità dure degli asparagi. Rimetti le estremità tagliate nell'acqua bollente e abbassa a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Passate le cime degli asparagi sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5
Sciogliere il burro in una casseruola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Sbattere la farina per preparare un roux. Cuocere per 1 minuto, quindi aggiungere il latte e 1 tazza di liquido di cottura degli asparagi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
Aggiungete il sale e continuate la cottura finché la salsa non si sarà addensata, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
8
Aggiungere il formaggio Cheddar grattugiato e cuocere, mescolando, finché non si scioglie, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, FacoltativiRametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi
9
Disporre gli asparagi sul fondo di una teglia da 9 x 12 x 2 pollici, alternando le estremità del gambo in modo che ogni porzione includa sia le teste che i gambi. Affettate sottilmente le uova sode e disponetele sopra gli asparagi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Animelle Di VitelloAnimelle Di Vitello
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
10
Versare la salsa di formaggio sulle uova e sugli asparagi e cospargere con le briciole di cracker.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Philadelphia® NeufchatelFormaggio Philadelphia® Neufchatel
Salsa Di FormaggioSalsa Di Formaggio
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
11
Cuocere fino a quando saranno leggermente dorati e appariranno delle bolle attorno ai bordi, circa 20 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute8
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