Carpaccio di zucchine di Patricia Wells con Avocado, pistacchi e olio di pistacchio

Carpaccio di zucchine di Patricia Wells con Avocado, pistacchi e olio di pistacchio
Non puoi mai avere troppe ricette di contorno, quindi prova il carpaccio di zucchine di Patricia Wells con avocado, pistacchi e olio di pistacchio. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 4 e costi $1.39 per porzione. Una porzione contiene 282 calorie, 6g di proteine, e 25 g di grasso. Una miscela di sale marino, scorza di limone, fleur de sel e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. 21 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata Cobb di Patricia Wells: Iceberg, pomodoro, avocado, pancetta e formaggio blu, Insalata croccante di asparagi e piselli di Patricia Wells, e Insalate gravi: insalata di patate calda di Patricia Wells con capperi, scalogno e menta per ricette simili.

Istruzione

1
Unire la scorza di limone e il sale nel macinacaffè e macinare in una polvere fine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
2
Trasferire in un piccolo barattolo e chiudere con il coperchio. (Conservare, sigillato nel barattolo, in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Dopo di che il sapore di limone inizierà a svanire.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
3
Per l'insalata: Nel barattolo, unire il succo di limone e il sale aromatizzato. Coprire con il coperchio e agitare per frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
4
Aggiungere l'olio e agitare per frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
5
Con la mandolina o il coltello da cuoco, affettare le zucchine nel senso della lunghezza il più sottile possibile. Disporre le fette su un piatto e versare il condimento su di esse. Inclinare il piatto avanti e indietro per rivestire le fette in modo uniforme. Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare a temperatura ambiente per 30 minuti, in modo che le zucchine assorbano la medicazione e non si asciughino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
MandolinaMandolina
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
6
Dimezzare, scavare e sbucciare l'avocado e tagliarlo longitudinalmente a fette molto sottili. Disporre con cura le fette di zucchine marinate su singoli piatti di insalata, alternandole con le fette di avocado, sovrapponendole leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Di AvocadoFette Di Avocado
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
7
Cospargere con i pistacchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
8
Guarnire con i rametti di timo e fiori e fleur de sel.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fleur De SelFleur De Sel
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
9
Servire. 
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute12
Rivista