Carpaccio di Zucchine Crude

Name: Carpaccio di Zucchine Crude
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erbe fresche tritate, come cerfoglio, aneto, erba cipollina e fiori di erba cipollina; 1 lasciare Menta fresca, per guarnire, opzionale; 1 limone, spremuto; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 porro giovane, solo parti bianche e verde chiaro, tagliato a fette sottili in anelli e accuratamente pulito; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente; 2 zucchine (circa 1 1/2 libbre totali), tagliate a fette sottili di carta

Carpaccio di zucchine crude richiede intorno 20 minuti dall'inizio alla fine. Questo contorno ha 337 calorie, 12g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.46 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi zucchine, foglie di menta, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. 17 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Carpaccio di zucchine, Carpaccio di zucchine, e Carpaccio di zucchine.

Istruzione

Shingle le fette di zucchine in un unico strato sovrapposto su un piatto. Spolverare con sale e pepe, poi irrorare con un 3-count di olio d'oliva e il succo di limone. Mettilo in frigorifero per circa 10 minuti per dare ai sapori la possibilità di entrare nelle zucchine. Ora spargi i porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe