Carpaccio di Zucchine con Ricotta fatta in casa

Name: Carpaccio di Zucchine con Ricotta fatta in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 10 gamberetti e venati Sale grossolano kosher; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani basilico fresco tritato; 2 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 10 gamberetti e venati Ricotta fatta in casa; 5 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Carpaccio di zucchine con ricotta fatta in casa una prova. Questa ricetta serve 10. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 58 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai pepe, ricotta, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è solido. Ricette simili includono Carpaccio di Zucchine con Ricotta fatta in casa, Ricotta al limone Meyer fatta in casa da un'ora di formaggio, e Carpaccio di Barbabietola Rossa e Oro con Scalogno Macerato e Ricotta S.

Istruzione

Usando un coltello o un'affettatrice a V, tagliare le zucchinetondi sottili di carta. Disporre i giri, leggermentesovrapposizione, su un grande piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine