Carpaccio di Tonno con condimento agli agrumi e zenzero

Name: Carpaccio di Tonno con condimento agli agrumi e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco finemente grattugiato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere jalapeño tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 4 grande ravanelli, carta tagliata sottile; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 5 once di cipollotti tritati; 1 Oreo ripieni doppi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sushi-grade filetto di tonno, tagliare 1/2 pollice di spessore

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il carpaccio di tonno con condimento agli agrumi e zenzero. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 204 calorie, 17g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Vai al negozio e prendi sale e pepe, jalapeño, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Carpaccio di Tonno con Bietole Arrosto e Olio d'oliva spremuto agli agrumi, Carpaccio di Ravanelli di Anguria con Rucola e salsa di agrumi Avocado, e Carpaccio di Tonno con insalata di crescione e condimento balsamico.

Istruzione

In una casseruola, unire i succhi di arancia e limone e far bollire a fuoco vivo fino a ridurre a 1/3 di tazza, 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Trasferire in una ciotola; lasciare raffreddare. Mescolare l'aceto, la soia, il jalapeo e lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere nell'olio d'oliva; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

In una piccola padella, tostare i semi di sesamo a fuoco moderatamente alto, scuotendo la padella fino a doratura, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare il tonno in 4 pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Posto 1 pezzo di tonno tra 2 fogli di plastica e libbra ad uno spessore di 1/8 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Rimuovere il foglio superiore di plastica e capovolgere il tonno su un piatto. Ripetere con il tonno rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Mescolare il condimento e spoon sopra il tonno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Guarnire con i ravanelli e i semi di sesamo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco finemente grattugiato 12 cucchiaini di aglio in polvere

jalapeño tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 4grande

ravanelli, carta tagliata sottile 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

5 once di cipollotti tritati 1Oreo ripieni doppi

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sushi-grade filetto di tonno, tagliare 1/2 pollice di spessore

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Tunan nel menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.