Carpaccio di Salmone affumicato e Mela

Name: Carpaccio di Salmone affumicato e Mela
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato capperi, sciacquati e scolati; 1 piccolo mela verde, come Granny Smith, dimezzata e tagliata a fette molto sottili; 6 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 6 2 cucchiai di burro fuso (1/4 di pollice di spessore) rosmarino o olive pane, squartato; 6 un po' di zucchine tritate Olio extra vergine di oliva, per irrorare; 170 peperoncino habanero Salmone affumicato della Nuova Scozia

Salmone affumicato e carpaccio di mela richiede circa 27 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 e costa $1.08 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 256 calorie, 9g di proteine, e 17g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai olio d'oliva, salmone della Nuova Scozia, mela e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 37%. Provare Carpaccio di Pomodoro e Salmone affumicato, Carpaccio di Salmone Affumicato con Olio Extra Vergine di Oliva e Limone, e Sidro di mele Salmone affumicato stagionato per ricette simili.

Istruzione

Posizionare una griglia del forno al centro del forno. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mettere il pane su una teglia in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere per 10 a 12 minuti fino a quando leggermente marrone e croccante. Raffreddare a temperatura ambiente, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Disporre il salmone affumicato in un unico strato su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Disporre le fette di mela sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Cospargere i capperi sopra le fette di salmone e mela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Bistecche Di Manzo

Servire con il pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

capperi, sciacquati e scolati 1piccolo

mela verde, come Granny Smith, dimezzata e tagliata a fette molto sottili 6un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 62 cucchiai di burro fuso

(1/4 di pollice di spessore) rosmarino o olive pane, squartato 6un po' di zucchine tritate

Olio extra vergine di oliva, per irrorare 170peperoncino habanero

Salmone affumicato della Nuova Scozia

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Canyon Road Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.