Carpaccio di Merluzzo di Suffolk con Scalogno, Zenzero e Vinaigrette di Soia

Carpaccio di Merluzzo di Suffolk con Scalogno, Zenzero e Vinaigrette di Soia è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 543 calorie, 16g di proteine, e 51 g di grasso ogni. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai la scorza di limone, la vinaigrette di soia e scalogno, la salsa di soia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 45%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Carpaccio di Barbabietola allo Zenzero-Vinaigrette di Miso, Pollo glassato di soia allo zenzero appiccicoso, e Carpaccio di Bresaola con Vinaigrette Gribiche.

Ingrediente

Serving:

Scalogni di banana, tagliati a dadini 320confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

super fresco merluzzo, pelle e pin ossa rimosso 20confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

zenzero fresco, tritato finemente 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato finemente 1

Succo di limone 1

Scorza di limone 4gamberetti e venati

Crescione di senape appena tagliato 4gamberetti e venati

Sale marino di Maldon 1001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di sesamo arrosto 4gamberetti e venati

Vinaigrette di soia e scalogno 501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di sherry 501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 4gamberetti e venati

Spolverata di Sommacco selvatico 1001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di arachidi o di girasole

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.