Carote con vinaigrette all'arancia e nocciola

Carote con vinaigrette all'arancia e nocciola
La preparazione di carote con vinaigrette all'arancia e nocciola richiede circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta è per 4 persone. Questo contorno ha 184 calorie , 3 g di proteine e 12 g di grassi a porzione. Per 0,64 € a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È un'ottima opzione se si segue una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Un mix di olio d'oliva, pepe di Cayenna, miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio super-cucchiaio dell'83% . Ricette simili sono Insalata di salmone alla griglia con vinaigrette all'arancia rossa e coriandolo , Insalata di quinoa rossa, cavolo nero, arancia rossa e pomodorini con vinaigrette al limone Meyer e Biscotti al burro e nocciole .

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
2
Distribuite le nocciole su una teglia e tostatele fino a doratura, per 8-10 minuti. Lasciatele raffreddare e schiacciatele leggermente (il fondo di un misurino è perfetto).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
Pepe ArbolPepe Arbol
Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E PelleDa 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
3
Aggiungete il coriandolo in una piccola padella e fatelo tostare a fuoco medio per circa 2 minuti. Rompete il coriandolo e mettetelo in una pirofila insieme alle nocciole, allo scalogno, all'aceto, al miele, a 1/2 cucchiaino di sale, al pepe di Cayenna e al succo di 1 arancia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
4
Aggiungere l'olio d'oliva a filo, mescolando lentamente e costantemente. Mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Riempi una pentola media e bassa con un cestello per la cottura a vapore e aggiungi circa 2,5 cm d'acqua. Porta a ebollizione, aggiungi le carote, copri e cuoci a vapore finché non saranno tenere, 10-12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6
Trasferire nella teglia, mescolare delicatamente e lasciare raffreddare le carote nella vinaigrette a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
7
Tagliate a spicchi l'arancia rimasta e disponete le carote su un piatto da portata, completando il tutto con gli spicchi d'arancia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramella ArancioneCaramella Arancione
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
8
Se lo si desidera, cospargere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
9
Servire.
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving4
Punteggio di salute39
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