Carolina BBQ Sandwich

Carolina BBQ Sandwich richiede circa 3 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6. Questo piatto principale ha 494 calorie, 52g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per $2.65 per porzione, questa ricetta coperture 41% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di carote a dadi medi, salsa piccante, insalata di cavolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Con un cucchiaio punteggio di 75%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Braciole di maiale BBQ con salsa BBQ Carolina, Carolina BBQ, e Salsa BBQ Carolina.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cospargere il calcio Boston con la spezia Cajun, 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe e mettere in una teglia profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Aggiungere le verdure a dadini e le foglie di alloro, quindi coprire con brodo di pollo. Avvolgere con pellicola trasparente e coprire strettamente con un foglio. Arrosto finché sono teneri, 2 a 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Togliere la carne di maiale dal brodo e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Rimuovere il grasso dal brodo e misurare 1 tazza di brodo e miscela di verdure cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Lasciare raffreddare leggermente e poi mettere in un frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la senape, salsa piccante, balsamico bianco, zucchero di canna, cumino, paprika e un po ' di sale e pepe e purea fino a che liscio. Assaggiate la salsa e aggiungete altro sale e pepe se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Tagliare il maiale con due forchette. In una pentola a fuoco medio-basso, aggiungere il maiale tirato e condire con la salsa a cappotto, mescolando tutto. Caldo, mescolando, fino a caldo, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale Tirato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Per assemblare i panini: Impilare i panini brioche inferiori con un po ' di carne di maiale in salsa e top con l'insalata di cavolo seguita dalle cime panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brioche