Caramelle burrose fragili alle noci nere

Caramelle burrose fragili alle noci nere
La caramella fragile al burro e noce nera richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 10 porzioni con 284 calorie , 3 g di proteine e 17 g di grassi ciascuna. Per 66 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Taste of Home richiede zucchero, noci, burro e sciroppo di mais. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine e latto-ovo . Solo a poche persone è piaciuto davvero questo dolce. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio non eccezionale del 12% . Ricette simili includono caramelle alle arachidi (non fragili) Crockpot , barrette di caramelle fragili piccanti e noci fragili .

Istruzione

1
In una casseruola, cuocere lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua finché lo zucchero non si scioglie e il composto arriva a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Aggiungi il burro; cuocere finché il composto non raggiunge i 280° su un termometro per caramelle. Incorporare le noci; cuocere fino a 300° (fase di crack duro).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Caramelle Al Polpo Sour BriteCaramelle Al Polpo Sour Brite
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
3
Togliere dal fuoco e aggiungere il bicarbonato di sodio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli ViolaPiselli Viola
4
Distribuire immediatamente in un 15 pollici unto. x 10 pollici. x 1 pollice padella. Quando sarà freddo, spezzettatelo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 20 A 25 Foglie Intere Di SpinaciDa 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Port Wine e Moscato d'Asti sono le mie scelte migliori per il Brittle. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Johnson Estate Cream Sherry con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
Sherry alla crema NV Johnson Estate
Sherry alla crema NV Johnson Estate
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei freddi pomeriggi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving10
Punteggio di salute0
Tipi di piattoDessert
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