Caramelle al latte cinese allo zenzero e lime

Name: Caramelle al latte cinese allo zenzero e lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 100
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 2 tablspoons burro non salato; 1 Oreo ripieni doppi olio di lime; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile granella colorata assortita o zucchero colorato; 1 Oreo ripieni doppi piselli surgelati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 once di cocco grattugiato; 1 Scorza di lime; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Chinese Ginger-and-Lime Milk Candy potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 100 e costa 9 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 0g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 29 calorie. Vai al negozio e raccogli la scorza di lime, l'olio di lime, lo zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 39 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Caramelle Cajeta (Caramelle gommose al latte alla cannella), Golden Milk: crema di curcuma e tè allo zenzero con latte di cocco, e tè allo zenzero, tè allo zenzero con latte, come fare adrak wali chai per ricette simili.

Istruzione

Spruzzare la parte posteriore di una teglia con spray antiaderente e mettere da parte-a meno che non si dispone di una lastra di marmo, nel qual caso, spruzzare che invece!

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una casseruola pesante a fuoco basso, unire lo zucchero, lo sciroppo di mais, il latte evaporato, il burro, l'amido di mais, la glicerina e il sale. Mescolare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cocco Grattugiato

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Sollevare il calore a medio-alto, agganciare un termometro di caramelle e smettere di mescolare! Dico sempre sul serio quando dico di smettere di mescolare, ma questa volta dico sul serio. Il latte tende a rosolare sul fondo e sui lati della padella, e se lo mescoli, avrai pezzi di latte bruciato nelle tue caramelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Boccone

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare fino a quando la temperatura raggiunge i 121°. La miscela avrà un colore caramello chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Caramello

Versare immediatamente la miscela di caramelle sulla teglia preparata, ricordando di non raschiare il fondo della casseruola mentre si versa. Con una spatola spruzzata con spray antiaderente, cattura la caramella fusa mentre sta per fuoriuscire dalla teglia e piegala verso il centro. Continuare a fare questo su tutti i lati fino a quando la caramella inizia a mantenere la sua forma, ma è ancora molto caldo (troppo caldo per gestire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Boccone

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Quando la caramella diventa abbastanza fredda da maneggiare, versare l'olio di lime e posizionare la scorza di lime e lo zenzero al centro della caramella e continuare a piegare le estremità verso il centro in modo che l'olio, la scorza di lime e lo zenzero vengano incorporati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Olio Di Lime

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Caramelle Skittles In Formato Boccone

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Spruzzare le mani con spray antiaderente. Iniziare a tirare la caramella e poi portare le estremità insieme per piegare la caramella. Afferrare entrambe le estremità di nuovo, tirare, e portare le estremità insieme, piegando la corda caramelle a metà di nuovo. Continuare a tirare e piegare, tirare e piegare, fino a quando la caramella è troppo difficile da tirare più e diventa leggero e opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Boccone

Su una superficie di lavoro, allungare la caramella in una lunga corda, circa 1/2 pollice di diametro. Spruzzare un paio di forbici con spray antiaderente e tagliare pezzi da 1/2 pollici dalla corda, lavorando rapidamente prima che la caramella si raffreddi completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Boccone

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Avvolgere immediatamente le caramelle in pezzi di carta oleata. Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per un massimo di una settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Skittles In Formato Boccone

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta