Capsicum Besan Sabji (Saltati in padella peperone e farina di ceci saltati in padella)

Capsicum Besan Sabji (Saltati in padella peperone e farina di ceci saltati in padella)
Capsicum Besan Sabji (Saltati in padella peperone e farina di ceci saltati in padella) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 181 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa 79 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Vai al negozio e raccogli polvere di peperoncino, cumino macinato, farina di ceci e poche altre cose per farlo oggi. 40 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccellente. Provare Capsicum Senagapindi Kura ~ Andhra Stile Capsicum Besan Stir Fry, Capsicum Zunka-Capsicum Besan Subzi o Fry / Capsicum s, e Facile Saltare in padella broccoli e peperone rosso per ricette simili.

Istruzione

1
Mescolare la farina di ceci, il peperoncino rosso, il cumino, il coriandolo e un pizzico di sale in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di CeciFarina Di Ceci
Peperoncino RossoPeperoncino Rosso
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Mettere questo mix di farina speziata in una padella di ghisa e cuocere a fuoco medio fino a quando fragrante ma non rosolato, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miscela Di FarinaMiscela Di Farina
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Trasferire in una ciotola.
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
4
Riportare la padella a fuoco medio e scaldare l'olio o il ghee fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GheeGhee
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Aggiungere i semi di senape e cuocere, mescolando, fino a quando non si rompono, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Condire La CarnePer Condire La Carne
6
Aggiungere la cipolla e friggere fino a quando leggermente morbido ma non rosolato, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
7
Aggiungere il peperone tritato, un pizzico di sale e mescolare fino a quando fragrante e il composto è rivestito con il burro chiarificato/olio, circa 1 minuto. Ridurre il calore al minimo e lasciare che i succhi del peperone cuocere attraverso, circa 5 minuti. Mescolare ad intervalli per assicurarsi che non si attacchi alla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
GheeGhee
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
8
Quando i peperoni si saranno ammorbiditi, aggiungere la miscela di farina speziata e mescolare energicamente per frullare la farina con l'olio e i succhi nella padella, fino a quando non assomiglia ad una consistenza di uovo strapazzato, circa 1 minuto. Smettere di mescolare e lasciare cuocere il piatto per 1 minuto in più. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Servire caldo con rotis e trattare tadka.
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving2
Punteggio di salute21
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