Cappesante al coriandolo

Name: Cappesante al coriandolo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 4 spicchio aglio tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 6 gamberetti e venati Spicchi di lime, per servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di soia a basso contenuto di sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere fiocchi di cile rossi secchi schiacciati; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare (da 12 a 15)

Questa ricetta rende 6 porzioni con 93 calorie, 1g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per 73 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi coriandolo, aglio, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Capesante al curry e riso al coriandolo, Capesante al curry e riso al coriandolo per due, e Capesante con Coriandolo e Lime (Jack Nicholson).

Istruzione

In una ciotola media, mescolare insieme 1/4 tazza di olio d'oliva, il succo di lime, salsa di soia, coriandolo, scaglie di cile e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere le capesante con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Aggiungere le capesante alla marinata, coprire con plastica e conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Riscaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in padella media e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere le capesante dalla marinata, scartare la marinata e posizionare le capesante nella padella. Scottare fino a doratura leggera e cotto a cottura desiderata, 2 a 3 minuti per lato per medio-raro. Disporre le capesante decorativamente su un piatto e servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 4spicchio

aglio tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 6gamberetti e venati

Spicchi di lime, per servire 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di soia a basso contenuto di sodio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

fiocchi di cile rossi secchi schiacciati 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare (da 12 a 15)

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Un vino che si potrebbe provare è Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.

Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay

Rancho Santa Rosa Vineyard è stato originariamente concepito come singoli micro-vigneti delineati in 59 blocchi unici basati su terreno, esposizione, elevazione, grado, portainnesto e clone. Rancho Santa Rosa produce vini straordinariamente ricchi e setosi.