Caponata di zucchine al timo e pollo all'aglio

Zucchine caponata con timo & aglio pollo richiede circa 1 ora e 15 minuti dall'inizio alla fine. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 447 calorie, 53 g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, qualche rametto di timo, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. 10 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo contorno. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è spettacolare. Hamburger di lenticchie, zucchine e timo, Aglio Timo Pollo, e Pollo arrosto con aglio e timo sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere un quarto dell'aglio, il timo e un po ' di condimento in 2 cucchiaini di olio d'oliva e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Scaldare l'olio rimanente in una padella. Aggiungere le cipolle e il sedano e cuocere per circa 10 minuti fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le zucchine e il resto dell'aglio, e soffriggere per qualche minuto per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere i pomodori, lattina di acqua, capperi, aceto, uva sultanina e condimento. Fate sobbollire delicatamente per circa 20 minuti fino a quando i succhi si sono addensati e le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Uvetta Dorata

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Nel frattempo, tagliare i petti di pollo a metà per aprirsi come un libro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

Disporli tra 2 strati di carta da forno e appiattirli un po ' colpendoli delicatamente con un mattarello.

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Scaldare una padella e strofinare il pollo con l'olio aromatizzato, scartando l'aglio. Cuocere per circa 3 minuti ogni lato, o fino a cottura attraverso di voi potrebbe essere necessario fare questo è lotti, a seconda delle dimensioni della vostra padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi