Capesante scottate in padella con pancetta e spinaci

Name: Capesante scottate in padella con pancetta e spinaci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spinaci freschi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 6 spicchi daglio, affettati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare (circa 12); 3 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta tagliate al centro

Capesante scottate in padella con pancetta e spinaci è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Per $2.31 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 155 calorie, 7g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi cipolla, capesante di mare jumbo, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 73%. Ricette simili includono Capesante scottate in padella con spinaci e pancetta, Capesante scottate su pancetta e insalata di spinaci con vinaigrette di sidro, e Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una grande padella di ghisa a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la pancetta dalla padella, riservando 1 cucchiaio sgocciolature in padella; tritare grossolanamente pancetta, e mettere da parte. Aumentare il calore ad alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Pat capesante asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Cospargere uniformemente le capesante con 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Pepe

Sale

Aggiungere capesante a sgocciolature in padella; cuocere 2 1/2 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire su un piatto; tenere in caldo. Ridurre il calore a medio-alto.

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella; soffriggere 3 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la metà degli spinaci; cuocere 1 minuto, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Aggiungere la metà rimanente di spinaci; cuocere 2 minuti o solo fino a quando appassito, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Togliere dal fuoco; mescolare il restante 1/8 cucchiaino di sale e il restante 1/8 cucchiaino di pepe. Dividere la miscela di spinaci tra 4 piatti; top ogni porzione in modo uniforme con pancetta tritata e 3 capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Spinaci

Pepe

Pancetta

Sale

Servire immediatamente con spicchi di limone, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spinaci freschi 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco, diviso 6

spicchi d'aglio, affettati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale kosher, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare (circa 12)32 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta tagliate al centro

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Un vino che si potrebbe provare è La Crema Russian River Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.