Capesante scottate con spinaci indiani

Name: Capesante scottate con spinaci indiani
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio di canola, diviso; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 jalapeno fresco intero; 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 pollice zenzero fresco, sbucciato, tritato (circa 2 cucchiai da tavola); 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) garam masala, diviso; 1 cp. parmigiano grattugiato spicchi daglio medi, tritati (circa; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma macinata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa media, tritata (circa; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, più di più per condire capesante; 12 grande 1 zucchina piccola, non sbucciata e tritata; 680 peperoncino habanero foglie fresche di spinaci, tritate grossolanamente

La ricetta Capesante scottate con spinaci indiani è pronta tra circa 30 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta rende 4 porzioni con 237 calorie, 11 g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Una miscela di semi di cumino, capesante, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Capesante scottate in padella con spinaci e pancetta, Capesante scottate in padella con saute di spinaci e funghi, e Capesante scottate su spinaci appassiti #WeekdaySupper.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio di colza in una casseruola media a fuoco medio fino a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i semi di cumino e mescolare costantemente con un cucchiaio di legno fino a quando iniziano a cambiare colore, circa 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Aggiungere la cipolla rossa, lo zenzero e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa 7 minuti. Mescolare la caienna, 2 cucchiaini di garam masala, curcuma e sale e cuocere fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Curcuma

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere una manciata di foglie di spinaci e mescolare fino a quando appassito e verde brillante. Continuare ad aggiungere una manciata alla volta fino a quando tutti gli spinaci è stato aggiunto. Ridurre il calore a medio-basso, e fate sobbollire fino a quando spinaci rilascia il suo liquido per formare una salsa, 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Nel frattempo, asciugare le capesante su carta assorbente e condire entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scaldare i restanti due cucchiai di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Quando luccicante, aggiungere le capesante e cuocere fino a doratura sul fondo, circa tre minuti. Capovolgere ciascuno e cuocere fino a doratura sugli altri lati, circa 2 minuti. Al termine, mettere le capesante da parte su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spegnere il fuoco per gli spinaci, e mescolare il restante cucchiaino di garam masala e poi panna. Dividere la miscela di spinaci tra quattro piatti. Top ciascuno con 3 capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, diviso 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 1Oreo ripieni doppi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2pollice

zenzero fresco, sbucciato, tritato (circa 2 cucchiai da tavola)3cp. verdura (ad esempio spinaci)

garam masala, diviso 1cp. parmigiano grattugiato

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

curcuma macinata 2Crosta: briciole di cracker Graham

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa media, tritata (circa 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale, più di più per condire capesante 12grande

1 zucchina piccola, non sbucciata e tritata 680peperoncino habanero

foglie fresche di spinaci, tritate grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.