Capesante scottate con barbabietole arrosto, verdure saltate, gremolata di agrumi e crema di rafano

Capesante scottate con barbabietole arrosto, verdure saltate, gremolata di agrumi e crema di rafano
Se $1.34 per porzione cadute nel vostro budget, Capesante scottate con barbabietole arrosto, verdure saltate, agrumi Gremolata & crema di rafano potrebbe essere un grande senza glutine, primordiale e vegetariano ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 102 calorie. Vai al negozio e prendi sale e pepe, scorza di limone, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca al fianco alla griglia con barbabietole saltate e barbabietole cremose al rafano, Halibut con barbabietole arrostite, barbabietole verdi e aneto-arancio Gremolata, e Halibut con barbabietole arrostite, barbabietole verdi e aneto-Arancio Gremolata per ricette simili.

Istruzione

1
Arrostire le barbabietole: preriscaldare il forno a 450 gradi. Riempire una grande ciotola con acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Tagliare i verdi da ogni barbabietola, lasciando circa 1 pollice di gambo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
3
Metti i verdi nella ciotola d'acqua per lavarli accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
4
Rimuoverli dall'acqua e asciugare con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
5
Mettere le barbabietole stesse su una teglia da forno e condire 1 cucchiaio di olio d'oliva e 2 cucchiai di acqua su di loro. Condire con sale e pepe. Coprire ogni teglia con un foglio di alluminio e barbabietole arrosto finché sono teneri quando trafitto con un piccolo coltello, 30 a 45 minuti, a seconda delle dimensioni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
6
Togliere dal forno; lasciare raffreddare. Tagliare le estremità della radice e del gambo di ogni barbabietola, quindi strofinare le barbabietole per rimuovere la pelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Tagliare le barbabietole a fette spesse ½ pollice, trasversalmente. Quindi tagliare ogni fetta di nuovo longitudinalmente per formare manganelli da ½ pollice. Spostare le barbabietole in una ciotola di medie dimensioni e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
8
Mescolare il prezzemolo, circa la metà dello scalogno tritato e la scorza di agrumi in una piccola ciotola per la gremolata. Accantonare.Tagliare le barbabietole pulite e asciutte trasversalmente in nastri da ½ pollice. Includere anche le vene e la maggior parte degli steli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BarbabietoleBarbabietole
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
9
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
10
Aggiungi i verdi. Condire con sale e pepe e cuocere, mescolando spesso fino a quando appena appassito, e ancora dai colori vivaci, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
VerdeVerde
1
Riscaldare il più sottile di olio d'oliva in una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio-alto fino a quando non è molto caldo ma non abbastanza fumo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Aggiungere le capesante in lotti per evitare l'affollamento. Cuocere le capesante indisturbate da un lato circa 3 minuti fino a formare una bella crosta dorata. Capovolgerli e cuocere un ulteriore minuto o due fino a quando non sono appena traslucidi al centro.Preparare la salsa: In una piccola padella, unire lo scalogno tritato rimanente con il rafano, la crème fraîche e il succo di limone e condire con sale e pepe. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, solo fino a quando la crème fraîche è sciolto, 1 a 2 minuti. Tenere la salsa calda a fuoco basso.Finire il piatto: Tumulare una piccola pila di barbabietole saltate verdi su ciascuno dei 4 piatti. Saltate i bastoncini di barbabietola con 1 cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe e circa la metà della gremolata. Lancia bene. Tumulare le barbabietole vestite in modo attraente metà sopra e metà fuori dal mucchio di barbabietole. Top tutto questo con 3 o 4 capesante per piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Creme FraicheCreme Fraiche
BarbabietoleBarbabietole
1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
VerdeVerde
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Cospargere con la rimanente gremolata e un filo di crema calda di rafano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di RafanoSalsa Di Rafano
4
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute7
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