Capesante di mare saporito e Pasta Capelli d'angelo

Capesante di mare salato e pasta capelli d'angelo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $1.16 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 423 calorie. 62 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di pasta angel hair, prezzemolo a foglia piatta, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pasta Capelli d'Angelo Con Capesante e Rucola, Pasta Capelli d'Angelo Con Capesante e Rucola, e Capesante saltate con pasta di capelli d'angelo.
Istruzione
Riempire una pentola grande con acqua leggermente salata e portare a ebollizione a fuoco vivo. Una volta che l'acqua bolle, mescolare la pasta dei capelli d'angelo e tornare a ebollizione. Cuocere la pasta scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta ha cotto attraverso, ma è ancora ferma al morso, 4 a 5 minuti.
Scolare bene in un colino nel lavandino.
Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Mescolare l'aglio e cuocere fino a quando fragrante e ammorbidito, circa 1 minuto. Taglia le capesante a metà dello spessore di 3/4 di pollice in modo che cuocano in modo uniforme; mescola capesante, basilico e prezzemolo nella padella. Cuocere e mescolare delicatamente solo fino a quando le capesante si sentono leggermente ferme quando vengono premute con un dito, da 2 a 3 minuti. Le capesante diventeranno dure e gommose se troppo cotte. Mescolare il succo di limone e condire con sale e pepe nero.
Versare la crema se ti piace una salsa più densa. Portare la miscela solo a un sobbollire nudo.
Servire sopra la pasta calda angel hair; cospargere a piacere con parmigiano.
Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero
Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. La A alla Z Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.
![Dalla A alla Z Chardonnay]()
Dalla A alla Z Chardonnay
Lo Chardonnay 2010 dalla A alla Z si apre con aromi di fiori bianchi, mandarino, lime, mela cotogna, pietra bagnata e minerali che si sviluppano ulteriormente in noce moscata, miele, mela verde con sentori di zenzero. Un attacco carico di minerali è luminoso, appetitoso e intenso. Il palato medio sfumato prosegue con sapori che rispecchiano e amplificano gli aromi. Il finale è lungo, pulito, croccante e succoso con ricordi di caprifoglio, agrumi e pietra bagnata. Questo vino esemplifica il classico Chardonnay Oregon steely. Il 2010 è stata un'annata eccezionale per i vini bianchi in Oregon e questo sofisticato vino guidato dal terroir non fa eccezione; brillante, piccante e intenso che consegnerà nei prossimi 5 anni.