Capesante di mare alla griglia su Tortilla Chips con purea di avocado e pesto Jalapeno 2

Questa ricetta senza glutine e vegan serve 40 e costa 48 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 179 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di cipolla, pinoli, jalapenos e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Capesante di mare alla griglia su Tortilla Chips con purea di avocado e pesto Jalapeno, Capesante scottate con pancetta, pomodoro e purea di avocado, e Hummus di miele Jalapeño con olio d'oliva speziato Tortilla Chips per ricette simili.

Istruzione

Calore agrill ad alta.

Spennellare i cappucci su entrambi i lati con l'olio e cospargerli con sale e pepe. Grigliare le capesante fino a doratura e leggermente carbonizzato e appena cotto attraverso, 2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Togliere dalgrill e tagliare a metà in 2 monete.

Distribuire circa un cucchiaio di purea di avocado su ogni chip. Top la purea con una capesante, grill-side up, e top ogni capesante con un ciuffo di pesto Jalapeno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Guarnire con foglie di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Unire il coriandolo, cipolle, olio, succo di lime e avocado in un robot da cucina e di processo fino a quando combinato, ma ancora grosso. Purea fino a che liscio se lo si desidera. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Unire thecilantro, pinoli, jalapeno, aglio, e somesalt e pepe in un robot da cucina e processo fino a tritare grossolanamente. Con il motore in funzione, aggiungere lentamente l'olio e il processo fino a quando emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Raschiare in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

giri di chip di tortilla di mais blu 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 1lasciare

Coriandolo fresco, per guarnire 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 2spicchio

aglio tritato 2

avocado Hass maturo, sbucciato, snocciolato e tritato grossolanamente 3

jalapenos, alla griglia e tritato 4

limette, spremute 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 40gamberetti e venati

Olio d'oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 40gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 20grande

capesante di mare

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Un vino che potresti provare è 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.