Capesante con purea di piselli al profumo tailandese

Name: Capesante con purea di piselli al profumo tailandese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile creme fraiche o panna acida; 2 Succo di una calce; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di arachidi o di altri oli aromatizzati; 2 gamberetti e venati Sale; 6 piccolo capesante grande (come venduto in guscio da pescivendoli) o 10 a 12 capesante piccola baia (come venduto in confezioni al supermercato), preferibilmente subacquei; 1 1 cucchiaio di origano essiccato coriandolo fresco tritato o basilico tailandese; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pasta di curry verde tailandese; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pound petits poi congelati o piselli

Capesante con purea di piselli Thai-profumata è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 185 calorie. Per $1.85 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 41 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di sale, creme fraiche, pasta di curry tailandese e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 37%. Ricette simili includono Capesante alla griglia con Quinoa all'arancia, Parfait di Dulce de Leche, Purea di Mango e Crema profumata di mandorle, e Capesante scottate con purea di cavolfiore.

Istruzione

Cuocere i piselli in acqua bollente leggermente salata finché sono teneri, quindi scolare e versare in un frullatore, aggiungendo 1 cucchiaio di pasta di curry e la crema fraiche o panna acida. Condire a piacere con sale e magari aggiungere più pasta di curry, a seconda di quanto sia forte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Pasta Di Curry

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare l'olio e il burro in una padella fino a quando schiumoso, quindi friggere le capesante per 2 minuti a lato. Se si utilizzano grandi capesante, a volte è più facile tagliarli a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Quando saranno cotti, avranno appena perso il loro aspetto crudo nel mezzo e saranno deliziosamente teneri, mentre dorati e quasi caramellati all'esterno.

Sollevare le capesante su due piastre riscaldate e poi sfumare la padella calda spremendo il succo di lime. Mescolare per amalgamare bene e raccogliere ogni residuo di sapore, quindi versare sopra le capesante su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire la purea di piselli insieme alle capesante e cospargere con il coriandolo tritato o il basilico tailandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo Allo Spiedo Acquistato In Negozio Tagliato A Fette Sottili (circa 2 Petti Di Pollo Piccoli)

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Servire con un altro cuneo di lime se ne avete voglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

creme fraiche o panna acida 2

Succo di una calce 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio di arachidi o di altri oli aromatizzati 2gamberetti e venati

Sale 6piccolo

capesante grande (come venduto in guscio da pescivendoli) o 10 a 12 capesante piccola baia (come venduto in confezioni al supermercato), preferibilmente subacquei 11 cucchiaio di origano essiccato

coriandolo fresco tritato o basilico tailandese 11 cucchiaio di origano essiccato

Pasta di curry verde tailandese 8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pound petits poi congelati o piselli

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.