Capesante con Mango e Avocado

Name: Capesante con Mango e Avocado
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 piccolo 1/2 avocado, tagliato a dadini; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di canola, più 3 cucchiai divisi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa piccante (consigliato: Sriracha); 1 lime, spremuto; 1 piccolo 1/2 mango, tagliato a dadini; 10 gamberetti e venati Pepe nero appena incrinato, se necessario; 10 gamberetti e venati Sale, se necessario; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (U20) capesante di mare, accarezzò asciutto; 10 involucri wonton

Capesante con Mango e Avocado richiede intorno 41 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 89 calorie, 1g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10 e costa 46 centesimi per porzione. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se si dispone di involucri wonton, olio di canolan, latte di cocco, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Con uno spoonacular punteggio di 15%, questo piatto non è così spettacolare. Ricette simili includono Capesante con Vinaigrette di Mango, Capesante di mango piccante, e Capesante alla griglia su Mango Mojo.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una pentola media, portare 2 tazze di olio di canola a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Utilizzando una taglierina biscotto 2 1/2 pollici, tagliare il centro di ogni involucro wonton. Friggere i wontons in piccoli lotti fino a quando non sono marroni e croccanti, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Scolare su un piatto foderato con un tovagliolo di carta e condire ciascuno con un po ' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scaldare i restanti 3 cucchiai di olio di canola in una grande padella a fondo pesante a fuoco vivo. Asciugare le capesante con un tovagliolo di carta e condire entrambi i lati con sale e pepe, a piacere. Scottare le capesante nella padella per 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una ciotola media, unire il mango a dadini e l'avocado. In un'altra ciotola più piccola, sbattere insieme il latte di cocco, la salsa piccante e il succo di lime, e regolare il condimento con sale e pepe nero, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare metà della miscela di latte di cocco sopra il mango e l'avocado e lanciare delicatamente per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Per assemblare, mettere 1 cucchiaio di miscela di mango e avocado su un wonton fritto. Completare con una capesante scottata e finire con un filo di salsa di cocco. Ripetere con gli altri ingredienti e trasferire in un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Confettini A Forma Di Cuore

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1piccolo

1/2 avocado, tagliato a dadini 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di canola, più 3 cucchiai divisi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa piccante (consigliato: Sriracha)1

lime, spremuto 1piccolo

1/2 mango, tagliato a dadini 10gamberetti e venati

Pepe nero appena incrinato, se necessario 10gamberetti e venati

Sale, se necessario 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(U20) capesante di mare, accarezzò asciutto 10

involucri wonton

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.