Capesante con Arancia, Avocado e Jicama

Name: Capesante con Arancia, Avocado e Jicama
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado sodo e maturo, tagliato a dadini; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 4 rametti di aneto; 1 cp. parmigiano grattugiato aneto fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile jicama finemente tagliata a dadini; 1 cp. parmigiano grattugiato gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 arancione, come Cara Cara*, sangue o ombelico; 2 ravanelli, dimezzati e tagliati a fette sottili; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe; 454 peperoncino habanero 12 capesante di mare confezionate a secco (circa; 1 piccolo scalogno tritato finemente; 8 piccolo Patate Yukon Gold, tagliate sottilmente

Per $1.67 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 402 calorie, 10 g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Se hai avocado maturo, burro, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata di arance e avocado con Jicama, Jícama, Avocado, ravanello e insalata di arance con coriandolo, e Insalata di barbabietole crude grattugiate con Jicama, avocado e arancia per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella antiaderente, distribuire le patate in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il burro e 3/4 tazza di acqua. Cuocere a fuoco medio-alto, parzialmente coperto, fino a quando l'acqua evapora e le patate sono morbide, da 8 a 10 minuti. Scoprire, ridurre il calore a medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate iniziano a diventare dorate sul bordo, circa 5 minuti. Condire leggermente con sale e pepe e tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Nel frattempo, con un piccolo coltello affilato, tagliare le estremità arancione e impostare su un lato tagliato. Seguendo la curva del frutto, tagliare la buccia e il midollo bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Pesca O Nettarina, Affettata

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare l'arancione tra le membrane interne per rilasciare i segmenti; scartare le membrane. Tagliare finemente i segmenti e metterli in una ciotola media. Mescolare in jicama, scalogno, ravanelli, avocado, aneto e succo di limone. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Jicama

3 Bastoncini Di Pretzel

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare una padella grande e pesante (non antiaderente) a fuoco vivo. Condire le capesante con sale e pepe. Turbinare in olio e calore fino a quando appena cominciando a fumare. Sear capesante fino a doratura, circa 1 minuto. Girare e scottare fino a cottura ultimata, circa 30 secondi in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Dividere le patate tra 4 ciotole larghe e poco profonde. Disporre 3 capesante in ogni ciotola e cucchiaio su un po ' di miscela di jicama e arancia. Top ciotole con pezzi di aneto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Jicama

3 Bastoncini Di Pretzel

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

* Qualsiasi arancia funziona in questo piatto, ma la Cara Cara mantiene la sua forma particolarmente bene quando tagliata a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

avocado sodo e maturo, tagliato a dadini 3Crosta: briciole di cracker Graham

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 4

rametti di aneto 1cp. parmigiano grattugiato

aneto fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

jicama finemente tagliata a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1

arancione, come Cara Cara*, sangue o ombelico 2

ravanelli, dimezzati e tagliati a fette sottili 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe 454peperoncino habanero

12 capesante di mare confezionate a secco (circa 1piccolo

scalogno tritato finemente 8piccolo

Patate Yukon Gold, tagliate sottilmente

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.