Capesante al Vermouth

Name: Capesante al Vermouth
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (3 pollici) julienne-cut carota; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (3 pollici) julienne-taglio di sedano; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (3 pollici) julienne-cut porro (circa 1 grande); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rape pelate tagliate a julienne (3 pollici)

Capesante au Vermouth potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 121 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso. Per $1.48 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, porro tagliato a julienne, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Capesante con purea di piselli e salsa di Vermouth, Capesante di vitello con Capperi, Vermouth e Aneto, e Pollo con Vermouth per ricette simili.

Istruzione

Vapore primi 4 ingredienti, coperto, 14 minuti o fino croccante-tenera.

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno; soffriggere 2 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere capesante; soffriggere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Aggiungere il vermouth; coprire e cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Rimuovere capesante dalla padella con un mestolo forato, riservando miscela di vermouth in padella. Dividere le capesante in modo uniforme tra 4 piatti; in alto ciascuno con 1/2 tazza di miscela di porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Vermouth

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere sale, salsa piccante e pepe al composto di vermouth in padella; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Vermouth

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco; mescolare in erba cipollina e succo di limone. Spoon 3 cucchiai di salsa su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(3 pollici) julienne-cut carota 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(3 pollici) julienne-taglio di sedano 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina fresca tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(3 pollici) julienne-cut porro (circa 1 grande)12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rape pelate tagliate a julienne (3 pollici)

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.