Cannoli al cioccolato

Name: Cannoli al cioccolato
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cioccolato tritato agrodolce; 14 conchiglie di cannoli; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani uvetta dorata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pistacchi non salati

I cannoli al cioccolato potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per dessert. Una porzione contiene 314 calorie, 7g di proteine, e 22g di grasso. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 14. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Questa ricetta di Foodnetwork ha 4 fan. Vai al negozio e raccogli ricotta, panna, pistacchi e alcune altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale punteggio spoonacular di 24%. Ricette simili includono Cannoli di Ricotta con scaglie di cioccolato all'arancia, Cannoli Pizzette da dessert e Cannoli al cioccolato, e Cannoli al cioccolato.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tostare i pistacchi non salati in forno per 10-15 minuti o fino a quando non sono croccanti. Tirare dal forno, raffreddare e tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi Non Salati

Pane Panino

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere i pistacchi tritati in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Nella ciotola di un mixer elettrico, montare la panna con 1 cucchiaio di zucchero fino a quando non tiene un picco morbido. In una grande ciotola piegare insieme la panna montata, l'uvetta, 1/3 del cioccolato tritato, 1/3 dei pistacchi tritati e 1 cucchiaio di zucchero. Piegare delicatamente il composto di panna montata nella ricotta. Quando è pronto a servire, spoon il ripieno in un sacchetto di pasticceria dotato di una punta rotonda grasso. Riempi i gusci di cannoli da ciascuna estremità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conchiglie Di Cannoli

Panna

Crema Pesante

Pistacchi

Cioccolato

Uvetta

Ricotta

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Sacchetto Della Pasticceria

Ciotola

Frullare il restante cioccolato tritato e pistacchi su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Cioccolato

Per guarnire: immergere ciascuna estremità dei cannoli nella miscela di pistacchio al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Pistacchi

Tuffo

I cannoli possono essere riempiti e conservati in frigorifero non più di 1 ora prima del tempo.

Attrezzatura

Forno

Ciotola

Miscelatore A Mano

Sacchetto Della Pasticceria

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cioccolato tritato agrodolce 14

conchiglie di cannoli 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

uvetta dorata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ricotta 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

striscia di scorza di limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pistacchi non salati

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

I cannoli possono essere abbinati a Crema Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.