Canelés de Bordeaux di Le Pain Quotidien

Name: Canelés de Bordeaux di Le Pain Quotidien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tuorli duovo, molto leggermente battuti; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (21/2oz / 65g) farina per tutti gli usi (normale); 2 Crosta: briciole di cracker Graham miele di agrumi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (4 oz/125g) superfine (caster) zucchero; 0 bastone (1oz / 25g) burro non salato; 1 baccello di vaniglia (baccello), diviso a metà, semi raschiati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (8fl oz/250 ml) latte intero

Canelés de Bordeaux di Le Pain Quotidien potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta rende 1 porzioni con 1350 calorie, 23 g di proteine, e 47g di grasso ogni. Per $7.41 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 76 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale marino, farina, zucchero superfino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Canelés di Bordeaux, Canele, e Mini Canele alla Vaniglia per ricette simili.

Istruzione

Mettere il latte, il burro, il sale e il baccello di vaniglia (baccello) e i semi in una piccola casseruola a fuoco medio e portare a ebollizione, quindi togliere immediatamente dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Unire lo zucchero e la farina in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Mettere i tuorli in una ciotola separata, quindi versare sopra il latte caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere questo alla farina e mescolare delicatamente per unire, quindi mescolare il rum. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 24 ore e fino a 48 ore prima dell'uso, lasciando la bacca di vaniglia nella pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Miele Di Agrumi

Preriscaldare il forno a 400ºF (200ºC). Per preparare nuovi stampi di rame, spennellare con burro fuso e cera d'api e mettere in forno per 1 ora, quindi lasciare raffreddare. Se si utilizzano stampi in silicone, mettere in freezer per 1-2 ore prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Aumentare la temperatura del forno a 425ºF (220ºC).

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Rimuovere il baccello di vaniglia dalla pastella, quindi mescolare e trasferire in una piccola ciotola o brocca. Ungere leggermente gli stampi di rame con il burro. Per il silicone, utilizzare la miscela di burro fuso e cera d'api.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Versare la pastella negli stampi, lasciando uno spazio di 1/2 di pollice (1 cm) nella parte superiore.

Mettere gli stampi di rame su una teglia e cuocere per 15 minuti, quindi abbassare la temperatura a 400ºF (200ºC) e cuocere per altri 15-20 minuti. Se si utilizza il silicone, impostare il forno a 475ºF (240ºC).

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini