Prosciutto e melanzane Calzone potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 828 calorie, 37g di proteine, e 45g di grasso ogni. Per $4.42 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai ricotta, uova, pepe appena incrinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Calzone Scarola: Calzone di Ricottan e Scarola, involtini di prosciutto di melanzane, e Lasagne di Melanzane e Prosciutto per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 500 gradi F. Mettere una pietra per pizza sul ripiano inferiore del forno per preriscaldare.
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Rimuovere l'impasto dalla confezione e lasciare riposare su una superficie leggermente infarinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
4
In una grande padella antiaderente soffriggere a fuoco medio, aggiungere il prosciutto e cuocere fino a quando croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Togliere dalla padella a un piatto e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Condire le melanzane con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
7
Aggiungere l'olio d'oliva nella padella a fuoco medio e soffriggere le melanzane per 5-6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Aggiungere l'aglio e i fiocchi di pepe rosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
9
Soffriggere 2 o 3 minuti in più, facendo attenzione a non bruciare l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
10
Aggiungere i pomodori e condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
11
Lasciate salsa ridurre fino a quando tutto il liquido in più è andato, 6 a 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
12
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
13
In una piccola ciotola unire la ricotta, 1 uovo, il parmigiano, i pinoli, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe, il prezzemolo e il basilico. Unire delicatamente il composto di ricotta con le melanzane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
14
In una piccola ciotola aggiungere l'uovo rimanente e 1 cucchiaino di acqua e battere bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
15
Impastare la pasta un paio di volte su una superficie infarinata e aggiungere l'origano secco e rosmarino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Origano Secco
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
16
Tagliare l'impasto a metà e rotolare 1 pezzo in un ovale di circa 12 a 14 pollici di lunghezza e 8 pollici di larghezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life Savers
17
Mettere l'impasto su una buccia cosparsa di farina di mais e aggiungere metà del composto di ricotta/melanzane a metà dell'ovale, lasciando 2 pollici su ciascun lato. Coprire con 3 fette di mozzarella e cospargere con metà del prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
Prosciutto
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
18
Piegare l'impasto e arrotolare il bordo chiuso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life Savers
19
Spennellare con l'uovo di lavaggio, cospargere con un pizzico di sale kosher e far scorrere la buccia sulla pietra pizza calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
20
Ripetere con l'altra metà dell'impasto e degli ingredienti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
21
Cuocere per 15-18 minuti o fino a doratura.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
22
Togliere dal forno e lasciare riposare per 5-10 minuti, servire caldo!