Calzone di Cipolla in crosta doppia: Scalcione di Cipolla

Calzone di Cipolla in crosta doppia: Scalcione di Cipolla
Calzone alla cipolla in crosta doppia: Scalcione di Cipolla potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 478 calorie, 10 g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. Vai al negozio e raccogli farina, lievito, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Fave con Cipolla Rossa e Menta (Fave con Cipolla Rossan e Menta ), Calzone Scarola: Calzone di Ricottan e Scarola, e Doppia crostata di pollo Pot Pie per ricette simili.

Istruzione

1
Cospargere il lievito secco sopra 1/4 tazza di acqua calda in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Sale Per Far Bollire L'acquaUn Pizzico Di Sale Per Far Bollire L'acqua
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
In una grande ciotola, mescolare la farina con vino, olio d'oliva, rimanente 1 tazza di acqua, sale e pepe, a piacere. Mescolare l'acqua di lievito e lavorarla nell'impasto con le mani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Di LievitoAcqua Di Lievito
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Trasferire su una tavola leggermente infarinata e impastare fino a quando non perde la sua viscosità. Mettere da parte, coperto con un panno umido.
4
Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in una padella soffriggere a fuoco medio-basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Aggiungere i porri e cuocere delicatamente 15 minuti, o fino a quando morbido ma non rosolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
6
Aggiungere il latte e cuocere altri 5 minuti. Mescolare lo zucchero e cuocere altri 5 minuti. I porri dovrebbero essere molto morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
7
Aggiungere le acciughe, le olive nere, il prezzemolo e i pomodori. Mescolare per mescolare bene e continuare la cottura fino a quando la salsa è densa e il liquido è evaporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pane Di Mais (vedi Sotto)Impasto Per Pane Di Mais (vedi Sotto)
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
8
Togliere dal fuoco.
9
Scolare l'uvetta e mescolare nella miscela di pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
10
Oliare leggermente una teglia da pizza da 12 pollici. Dividere l'impasto in 2 pezzi, 1 leggermente più grande dell'altro. Su una superficie leggermente infarinata, rotolare il pezzo più grande a 1/8 di pollice di spessore e posto sulla teglia della pizza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I GusciPolpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci
11
Distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto, lasciando un bordo di 1 pollice attorno ai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe ArbolPepe Arbol
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
12
Stendi l'altro pezzo di pasta e inseriscilo sopra il primo, e arrotola i bordi dei 2 pezzi di pasta insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
13
Spennellare la crosta superiore con olio, cospargere di zucchero, pungere in più punti con una forchetta e mettere da parte per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
14
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
15
Cuocere il calzone in forno per 15 minuti, quindi abbassare il calore a 350 gradi F e cuocere altri 30 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
16
Servire caldo o a temperatura ambiente.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 20 m.
Serving8
Punteggio di salute57
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