Calabacitas con Elote (Zucchine alla messicana con mais)

Name: Calabacitas con Elote (Zucchine alla messicana con mais)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 gusci di pasta cruda (9 pollici); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Chihuaua grattugiato, o a piacere (opzionale); 8 orecchie di mais, chicchi tagliati dalla pannocchia; 3 spicchio aglio tritato; 8 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato a piacere; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla tritata; 4 zucchine tritate

Calabacitas con Elote (Zucchine in stile messicano con mais) potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta rende 8 porzioni con 154 calorie, 6g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $1.31 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il latticello, il formaggio chihuaua, il mais delle orecchie e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è buono. Provare Calabacitas con Elote (Zucchine con mais), Mais messicano sulla pannocchia (Elote), e Elote Mais messicano alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare la cipolla e l'aglio in olio bollente fino a fragrante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mescolare zucchine e mais nella miscela di cipolle. Coprire la padella e continuare la cottura fino a quando le zucchine sono tenere, circa 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare il latticello nella padella. Condire la miscela di mais con sale e pepe; mescolare. Portare la miscela a ebollizione, ridurre il calore al minimo e continuare la cottura fino a caldo, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca