Cajun Jambalaya

Name: Cajun Jambalaya
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 340 peperoncino habanero andouille salsiccia, involucro rimosso e tagliato 1 di spessore (uso forbici da cucina, molto più facile); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco arricchito o riso basmati; 1 cp. parmigiano grattugiato con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 cp. parmigiano grattugiato barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna); 397 peperoncino habanero pomodori tagliati a dadini nel succo; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 jalapeno fresco intero; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano tritato; 397 peperoncino habanero zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 2 Crosta: briciole di cracker Graham & 1 cucchiaio di Emerils ESSENCE Creole Seasoning© (vedi sotto per la ricetta); 1 cp. parmigiano grattugiato 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (una manciata) farina per tutti gli usi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aglio fresco tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 peperone verde, tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva, una volta intorno alla padella; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 1 cp. parmigiano grattugiato spalla; 1 cp. parmigiano grattugiato origano secco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham once fluide di acqua fresca; 1 Oreo ripieni doppi (1/3 palmful) pollame condimento; 454 peperoncino habanero gamberetti, crudi, sfogliati e pelati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 227 peperoncino habanero disossate, senza pelle cosce di pollo, grasso rimosso e tagliato a dadini 1/2” di spessore; 6 un po' di zucchine tritate Scalogno tritato e / o timo fresco, per guarnire; 1 Oreo ripieni doppi Salsa Worcestershire

Cajun Jambalaya potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 665 calorie, 42g di proteine, e 25 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $4.22 per porzione. Vai al negozio e prendi sedano, pepe di cayenna, origano e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 67%. Provare Cajun Jambalaya, Cajun Jambalaya, e Pollo di Cajun Jambalaya per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

andouille salsiccia, involucro rimosso e tagliato 1 '" di spessore (uso forbici da cucina, molto più facile)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco arricchito o riso basmati 1cp. parmigiano grattugiato

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1cp. parmigiano grattugiato

barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna)397peperoncino habanero

pomodori tagliati a dadini nel succo 1cp. parmigiano grattugiato

1 jalapeno fresco intero 2(mequite, noce americano o ontano)

sedano tritato 397peperoncino habanero

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 2Crosta: briciole di cracker Graham

& 1 cucchiaio di Emeril's ESSENCE Creole Seasoning© (vedi sotto per la ricetta)1cp. parmigiano grattugiato

1 busta di spinaci freschi prelavati 2Crosta: briciole di cracker Graham

(una manciata) farina per tutti gli usi 2Crosta: briciole di cracker Graham

aglio fresco tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1

peperone verde, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva, una volta intorno alla padella 1( melanzane)

cipolla tritata 1cp. parmigiano grattugiato

spalla 1cp. parmigiano grattugiato

origano secco 3Crosta: briciole di cracker Graham

once fluide di acqua fresca 1Oreo ripieni doppi

(1/3 palmful) pollame condimento 454peperoncino habanero

gamberetti, crudi, sfogliati e pelati 2Crosta: briciole di cracker Graham

1/2 tazza di vino Marsala dolce 227peperoncino habanero

disossate, senza pelle cosce di pollo, grasso rimosso e tagliato a dadini 1/2” di spessore 6un po' di zucchine tritate

Scalogno tritato e / o timo fresco, per guarnire 1Oreo ripieni doppi

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun funziona molto bene con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è Finca de Arantei Albarino. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.

Finca de Arantei Albarino

Colore paglierino chiaro, con i distinti aromi floreali e minerali dell'uva Albariño, Finca deArantei è tra gli esempi più raffinati ed eleganti del suo genere. Il vino è di peso medio, vivace sulla lingua, complesso nel sapore e lungo sul finale, con un carattere filante che ricorda alcuni dei migliori Riesling alsaziani.