Cajun Compromesso Pesce gatto

Cajun Compromesso pesce gatto potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Questo corso principale ha 633 calorie, 82g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 4 e costi $7.18 per porzione. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai olio, uova, senape macinata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la farina di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di farina di mais come dessert. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 92%. Ricette simili includono Pesce gatto di Cajun, Pesce gatto di Cajun, e Pesce gatto di Cajun.

Istruzione

Immergere i pezzi di pesce nel latte per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

In una piccola ciotola, sbattere insieme l'uovo e la salsa di peperoncino. In una ciotola separata, mescolare insieme la farina, la farina di mais, il pepe, la senape e il condimento Cajun. Immergere i pezzi di pesce nella miscela secca, quindi nell'uovo, quindi di nuovo nella miscela secca. Mettere su un piatto in frigorifero e raffreddare per circa 15 minuti. Questo aiuterà il bastone pastella al pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Salvavita

Caramelle Al Polpo Brillante

1 Peperone Morita Essiccato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riscaldare più che sufficiente olio per coprire il fondo di una grande padella pesante a fuoco medio-alto. Friggere i pezzi di pesce per 3-4 minuti per lato o fino a doratura. A seconda di quanto e che tipo di condimento Cajun hai usato, alcuni dei impanatura può ottenere più scuro rispetto al resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare il pesce su carta assorbente e servire con salsa piccante o salsa tartara. Divertiti!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento di Cajun 2Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento di Cajun 907peperoncino habanero

filetti di pesce gatto, tagliati in pezzi da 2 pollici 907peperoncino habanero

filetti di pesce gatto, tagliati in pezzi da 2 pollici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)1

Ciliegie candite aggiuntive 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

senape macinata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio per friggere, o se necessario 1Dash

salsa al pepe (come Frank's Red Hot®) (opzionale)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce gatto sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.