Caffè 'N Biscotti' N Gelato alla crema

Caffè 'N Biscotti' N Gelato alla crema
Coffee 'N Cookies' N Cream Ice Cream potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 465 calorie, 6g di proteine, e 33 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.28 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di biscotti sandwich oreo, zucchero, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Biscotti alla fragola e gelato alla crema, Biscotti e gelato al caffè, e Biscotti di farina d'avena al caffè e crema per ricette simili.

Istruzione

1
Portare la panna e il latte a cuocere a fuoco lento in una casseruola pesante. Mescolare in baccello di vaniglia, coprire e lasciare in infusione per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Rimuovere il baccello di vaniglia e riservare per un altro uso. Riportare il latte a fuoco lento e frullare nel caffè macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caffè MacinatoCaffè Macinato
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Scaldare a fuoco lento per 5 minuti, mescolando frequentemente.
4
In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo e lo zucchero insieme fino a quando pallido di colore e di spessore. Mestolo circa 1/3 di latte in tuorli d'uovo, sbattendo costantemente, quindi trasferire il composto di tuorlo nella casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
MestoloMestolo
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Cuocere a fuoco basso, sbattendo frequentemente, fino a quando crema cappotti la parte posteriore di un cucchiaio, ma un dito strisciata lascia una linea pulita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Aggiungere l'estratto di vaniglia e il sale, quindi filtrare in un contenitore ermetico e raffreddare per una notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Il giorno dopo, sfornare il gelato secondo le istruzioni del produttore. Mescolare rapidamente in Oreos, quindi trasferire in freezer per raffreddare per diverse ore prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
Biscotti OreoBiscotti Oreo

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono le mie scelte top per i biscotti. Il dolce prosecco frizzante non travolge i semplici biscotti di zucchero o di pasta frolla, uno sherry dolce alla crema integra i biscotti speziati e le note di nocciola di madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
NV Johnson Estate Crema Sherry
NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Bene ora, ma premierà quelli permettono di età"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Meraviglioso anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""stile italiano"". "
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving8
Punteggio di salute2
Tipi di piattoContorno
OccasioneEstate
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