Caesar-Pesce arrosto

Name: Caesar-Pesce arrosto
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato pasta di acciughe; 3 Crosta: briciole di cracker Graham capperi sgocciolati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 grande spicchi daglio tritati; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone appena spremuto; 6 gamberetti e venati Spicchi di limone, per servire; 1 cp. parmigiano grattugiato scorza di limone grattugiata (2 limoni); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile buona maionese; 2 Crosta: briciole di cracker Graham buon olio doliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato, parti bianche e verdi (4 scalogno); 1 kg bistecche di basso a strisce, spessore da 3/4 a 1 pollice, tagliate in 6 porzioni

Caesar - Pesce arrosto prende in giro 46 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 530 calorie, 42g di proteine, e 38g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $5.39 per porzione, questa ricetta coperture 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 42 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Questa ricetta dal cibola rete richiede pasta di acciughe, olio d'oliva, sale e pepe kosher e prezzemolo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Mais arrosto Caesar Insalate con parmigiano Yogurt greco Caesar Spogliatoio, Pesce al forno con Caesar Topping, e Caesar-Asparagi arrostiti.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 gradi F. (Assicurarsi che il forno è molto pulito.) Rivestire una teglia con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per la salsa Caesar, mettere l'aglio, il prezzemolo, la pasta di acciughe e la senape nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama in acciaio e pulsare fino a quando l'aglio è tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Acciughe

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la maionese, la scorza di limone, il succo di limone, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe e impulso per ottenere una salsa liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere il pesce sulla padella e cospargere generosamente entrambi i lati con sale e pepe. Mettere da parte un terzo della salsa da servire con il pesce cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Distribuire il pesce su un lato con metà della salsa rimanente, girare il pesce e distribuire la salsa rimanente sul secondo lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Cospargere con gli scalogni e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Arrostire il pesce per 10-12 minuti, fino a quando il centro è appena cotto. Coprire il pesce con un foglio di alluminio e lasciare riposare sulla padella per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel frattempo, scaldare l'olio in una piccola padella soffriggere fino a quando molto caldo, aggiungere i capperi, e cuocere per 30 a 60 secondi, fino a quando cominciano a pop e sono un po ' croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire il pesce caldo con le spicchi di limone, capperi frizzled, e la salsa Caesar riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

pasta di acciughe 3Crosta: briciole di cracker Graham

capperi sgocciolati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 2grande

spicchi d'aglio tritati 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 3Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone appena spremuto 6gamberetti e venati

Spicchi di limone, per servire 1cp. parmigiano grattugiato

scorza di limone grattugiata (2 limoni)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

buona maionese 2Crosta: briciole di cracker Graham

buon olio d'oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato, parti bianche e verdi (4 scalogno)1kg

bistecche di basso a strisce, spessore da 3/4 a 1 pollice, tagliate in 6 porzioni

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il pesce può essere abbinato a Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Ha 4,3 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Nero

Il nostro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino succulento ha una bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere dall'invecchiamento in botte.