Caesar-Pesce arrosto

Name: Caesar-Pesce arrosto
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pasta di acciughe; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice capperi sgocciolati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 grande spicchi daglio tritati; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone appena spremuto; 6 gamberetti e venati Spicchi di limone, per servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scorza di limone grattugiata (2 limoni); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile buona maionese; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice buon olio doliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato, parti bianche e verdi (4 scalogno); 1 kg bistecche di basso a strisce, spessore da 3/4 a 1 pollice, tagliate in 6 porzioni

Caesar - Pesce arrosto prende in giro 46 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 530 calorie, 42g di proteine, e 38g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $5.39 per porzione, questa ricetta coperture 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 42 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Questa ricetta dal cibola rete richiede pasta di acciughe, olio d'oliva, sale e pepe kosher e prezzemolo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Mais arrosto Caesar Insalate con parmigiano Yogurt greco Caesar Spogliatoio, Pesce al forno con Caesar Topping, e Caesar-Asparagi arrostiti.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 gradi F. (Assicurarsi che il forno è molto pulito.) Rivestire una teglia con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per la salsa Caesar, mettere l'aglio, il prezzemolo, la pasta di acciughe e la senape nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama in acciaio e pulsare fino a quando l'aglio è tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Acciughe

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la maionese, la scorza di limone, il succo di limone, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe e impulso per ottenere una salsa liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere il pesce sulla padella e cospargere generosamente entrambi i lati con sale e pepe. Mettere da parte un terzo della salsa da servire con il pesce cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Distribuire il pesce su un lato con metà della salsa rimanente, girare il pesce e distribuire la salsa rimanente sul secondo lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Cospargere con gli scalogni e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Arrostire il pesce per 10-12 minuti, fino a quando il centro è appena cotto. Coprire il pesce con un foglio di alluminio e lasciare riposare sulla padella per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, scaldare l'olio in una piccola padella soffriggere fino a quando molto caldo, aggiungere i capperi, e cuocere per 30 a 60 secondi, fino a quando cominciano a pop e sono un po ' croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire il pesce caldo con le spicchi di limone, capperi frizzled, e la salsa Caesar riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Gamberi Saltati

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

pasta di acciughe 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

capperi sgocciolati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 2grande

spicchi d'aglio tritati 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone appena spremuto 6gamberetti e venati

Spicchi di limone, per servire 12 cucchiaini di aglio in polvere

scorza di limone grattugiata (2 limoni)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

buona maionese 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

buon olio d'oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato, parti bianche e verdi (4 scalogno)1kg

bistecche di basso a strisce, spessore da 3/4 a 1 pollice, tagliate in 6 porzioni

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il pesce può essere abbinato a Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Ha 4,3 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Nero

Il nostro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino succulento ha una bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere dall'invecchiamento in botte.