Burritos di pollo al barbecue all'arancia con cheddar affilato, fagioli al forno e cavolo rosso

Name: Burritos di pollo al barbecue all'arancia con cheddar affilato, fagioli al forno e cavolo rosso
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta affumicata, tritata; 794 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fagioli al forno, come quelli di Bush; 4 grande con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 1 1 cucchiaio di origano essiccato grani di pepe nero intero; 4 petti di pollo interi con osso, pelati (per tutte le carni bianche) o 3 polli interi da 4 libbre (per un mix di carne bianca e scura); 4 carote tritate grossolanamente; 4 opinione sedano tritato grossolanamente; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 3 a 4 guajillo essiccati o peperoni rossi del Cile del New Mexico, con gambo e semi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile EVOO; 8 grande tortillas di farina; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 8 spicchio aglio, fracassato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato grossolanamente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ketchup biologico; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 limoni a fette; 3 Limes; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani sciroppo dacero ambrato scuro; 2 scatti Mezcal o altra tequila; 2 cipolle, squartate; 1 piccolo arancia biologica; 4 gamberetti e venati Fagotto alle erbe di prezzemolo fresco, rosmarino e timo legato con spago da cucina; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO piccolo cavolo rosso, finemente triturato; 1 cipolla rossa, dimezzata; 1 metà tritata e laltra metà intera; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cheddar bianco tagliente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di bistecca, come Lea e Perrins spessa salsa Worcestershire classico; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Salsa Worcestershire

Burritos di pollo al barbecue all'arancia con cheddar affilato, fagioli al forno e cavolo rosso potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 88g di proteine, 82g di grasso, e un totale di 1678 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $7.23 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli tortillas di farina, grani di pepe, peperoni del Cile del New Mexico e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna scuro si potrebbe seguire questo corso principale con il Burro marrone Biscotti di zucchero di canna come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è incredibile. Provare Uovo al forno con prosciutto, cipolle caramellate e funghi e cheddar affilato, Broccoli speziati e patate al forno condite con cheddar affilato, e Mini frittata al forno con broccoli, pancetta e cheddar affilato per ricette simili.

Istruzione

Tostare i peperoni del Cile in una casseruola a fuoco medio-alto, schiacciandoli con una spatola metallica e girando di tanto in tanto, per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere fino a quando i peperoncini sono teneri, 15 a 20 minuti. Purea i peperoncini e il brodo in un robot da cucina, quindi riporta il composto nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il ketchup, 2 cucchiai di aceto, zucchero di canna, salsa Worcestershire, sciroppo d'acero, tequila e 2 spicchi d'aglio. Grattugiare abbastanza scorza dal lime e arancia per fare 1 cucchiaio ciascuno; aggiungere alla padella insieme al succo di 1 lime e l'arancia. Ridurre il fuoco a bassa ebollizione e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Confezione Milk Duds

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Tequila

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il pollo e mescolare per ricoprire con la salsa. Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaio di EVOO in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la pancetta e cuocere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere le cipolle tritate e i restanti 2 spicchi d'aglio e cuocere fino a renderli morbidi, da 3 a 4 minuti. Mescolare i fagioli e cuocere fino a quando riscaldato attraverso. Mescolare la salsa di bistecca e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Salsa Di Bistecca

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Fagiolini Verdi, Scolati

Unire il succo dei restanti 2 lime e il restante 1/4 di tazza di aceto in una grande ciotola. Grattugiare la cipolla rimanente metà nella ciotola e frullare nel restante 1/3 tazza EVOO.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il cavolo e mescolare per unire. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

(riserva 1 Cucchiaio)

Scolare la slaw prima dell'uso. Char le tortillas per 30 secondi su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Mettere un po ' della miscela di pollo sul bordo di ogni tortilla, top con Cheddar, fagioli e slaw, poi infilare i lati della tortilla e arrotolare strettamente. Nota del cuoco: Il pollo può essere refrigerato nella salsa barbecue per un pasto make-ahead. Riscaldare a fuoco medio, mescolando. I fagioli e la slaw possono essere refrigerati separatamente fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Fagiolini Verdi, Scolati

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mettere il pollo in una pentola molto grande o dividere tra 2 pentole se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere i grani di pepe, l'aglio, le foglie di alloro, le carote, il sedano, i limoni, le cipolle e il fascio di erbe e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungi abbastanza acqua per coprire il pollo. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Togliere il pollo dal liquido e lasciare raffreddare. Filtrare il brodo. (Si dovrebbe avere 5 a 6 quarti di magazzino.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Rimuovere la pelle e le ossa dal pollo e distruggere la carne usando le mani o 2 forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

pancetta affumicata, tritata 794confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fagioli al forno, come quelli di Bush 4grande

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)11 cucchiaio di origano essiccato

grani di pepe nero intero 4

petti di pollo interi con osso, pelati (per tutte le carni bianche) o 3 polli interi da 4 libbre (per un mix di carne bianca e scura)4

carote tritate grossolanamente 4opinione

sedano tritato grossolanamente 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)3

a 4 guajillo essiccati o peperoni rossi del Cile del New Mexico, con gambo e semi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

EVOO 8grande

tortillas di farina 4spicchio

aglio, tritato finemente 8spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ketchup biologico 4gamberetti e venati

Sale kosher 2

limoni a fette 3

Limes 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

sciroppo d'acero ambrato scuro 2

scatti Mezcal o altra tequila 2

cipolle, squartate 1piccolo

arancia biologica 4gamberetti e venati

Fagotto alle erbe di prezzemolo fresco, rosmarino e timo legato con spago da cucina 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

piccolo cavolo rosso, finemente triturato 1

cipolla rossa, dimezzata; 1 metà tritata e l'altra metà intera 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cheddar bianco tagliente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di bistecca, come Lea e Perrins spessa salsa Worcestershire classico 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Mexican può essere abbinato a Pinot Noir, Riesling e spumante rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Montinore Red Cap Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.

Montinore Cappello Rosso Pinot Nero

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