Budino di pane alla zucca bourbon con salsa Bourbon
Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 366 calorie. Per $1.65 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, il latte, il pane di un giorno e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Budino di pane bourbon di New Orleans con salsa bourbon, Torta di zucca Budino di pane con salsa dura bourbon-Pecan, e Budino di pane alla zucca con panna montata al bourbon per ricette simili.
Istruzione
1
Spruzzare 13x9-inch (3-quart) piatto di cottura in vetro con spray da cucina. In teglia, mescolare cubetti di pane e noci pecan; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello Facoltativo
2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso
16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura
Attrezzatura che userete
Peperone Rosso, Tagliato In Tre
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
2
In una grande ciotola, sbattere metà e metà, 1/4 di tazza di bourbon, la zucca, lo zucchero di canna, 1/4 di tazza di zucchero semolato, le uova, 1 cucchiaino di vaniglia, la cannella, lo zenzero, la noce moscata e il pimento con la frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Da 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Frutto Di Fragola A Piedi
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agresto
3
Versare la crema pasticcera nella teglia. Con il cucchiaio, premere cubetti di pane e noci pecan in crema pasticcera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
4
Lasciate riposare 30 minuti.
5
Riscaldare il forno a 177°.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Cuocere il budino di pane 45 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Nel frattempo, in una casseruola da 2 litri, mescolare il latte e la panna da montare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Budino Istantaneo Al Limone
Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
8
Tagliare il baccello di vaniglia a metà; raschiare i semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
9
Aggiungere semi e fagioli alla miscela di latte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Panini Bianchi Per La Cena
10
Riscaldare a fuoco lento a fuoco basso. In una ciotola media, sbattere i tuorli e 3 cucchiai di zucchero semolato con la frusta. Versare lentamente la miscela di latte caldo nella miscela di tuorlo d'uovo, mescolando continuamente. Riportare la miscela in casseruola. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando la salsa inizia ad addensarsi. Filtrare la salsa in una piccola brocca o ciotola resistente al calore; scartare il baccello di vaniglia. Mescolare 1/4 di tazza di bourbon in salsa. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Cioccolato Grattugiato, Facoltativo
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agresto
11
Tagliare il budino di pane caldo in quadrati; servire con salsa bourbon.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini