Budini di pane alla zucca Brûlée

Name: Budini di pane alla zucca Brûlée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato amaretto o Frangelico (liquore alla nocciola); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucca pura in scatola; 6 2 cucchiai di burro fuso cannella uva passa pane (ciascuno circa 3 1/2 da 3 1/2 pollici); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso olio per friggere, preferibilmente di canola; 4 grande tuorlo; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zucchero di canna dorato (confezionato); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 1 pizzico Pizzico di sale; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1/4 stick) burro non salato, temperatura ambiente; 1 Oreo ripieni doppi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani budino istantaneo al limone

Budini di pane di zucca Brûlée è un vegetariano ricetta con 6 porzioni. Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 460 calorie, 8g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e prendi amaretto, tuorli d'uovo, pane all'uvetta alla cannella e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 32%. Provare Budini di pane alla zucca Brûlée, Caramello-Pecan-Zucca budini di pane, e Budini di zucca al vapore con salsa dura al rum del Tennessee e semi di zucca fragili per ricette simili.

Istruzione

Mescolare metà e metà e 3/4 tazza di zucchero in casseruola media a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà E Metà

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere la casseruola dal fuoco; raffreddare la miscela a tiepida.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Spalmare il burro su 1 lato di ogni fetta di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Diffusione

Pane

Tagliare il pane in pezzi da 3/4 di pollice. Dividi tra sei piatti soufflé da 1 1/4 di tazza o tazze di crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Pane

Sbattere la zucca, i tuorli, l'uovo, il liquore, la vaniglia, la noce moscata e il sale in una ciotola media fino a quando non si amalgamano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore

Zucca

Vaniglia

Moscata

Tuorlo

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere metà e metà miscela; frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà E Metà

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare la crema pasticcera di zucca sul pane nei piatti, dividendo equamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucca

Pane

Lasciate riposare 30 minuti, di tanto in tanto premendo sul pane per immergere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere i piatti soufflé in una grande teglia.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Versare abbastanza acqua calda nella teglia per venire a metà dei lati dei piatti soufflé; tenda liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Stagnola

Mettere la teglia in forno.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Cuocere i budini fino a quando il coltello inserito nel centro esce pulito, circa 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Trasferire i budini a rack e raffreddare completamente. Coprire e conservare in frigorifero almeno 4 ore o durante la notte.

Preriscaldare il broiler. Cucchiaio 1 cucchiaio di panna da montare sopra ogni budino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare

Attrezzatura che userete

Broiler

Cospargere 1 cucchiaio di zucchero di canna su ciascuno. Cuocere i budini fino a quando le cime sono spumeggianti e dorate, osservando attentamente per evitare di bruciare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna