Bruschetta di Pomodoro al Balsamico con Mozzarella di Bufala

Name: Bruschetta di Pomodoro al Balsamico con Mozzarella di Bufala
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 pacchetto mozzarella di bufala, tagliata grossolanamente in grossi pezzi; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Pomodori arrostiti al fuoco (ho usato Muir Glen Organic); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 2 un po' di zucchine tritate rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 2 un po' di zucchine tritate 1/2 tazza di vino Marsala dolce

La ricetta Bruschetta al Pomodoro al Balsamico con Mozzarellano di Bufala è pronta in circa 7 minuti ed è sicuramente un ottimo vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $2.35 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo hor d'oeuvre ha 654 calorie, 13g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai baguette, olio d'oliva, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bruschetta al Pomodoro e Olive, Bruschetta di Pomodoro Arrosto e Mozzarella fresca, e Mozzarella di Bufala con Prugne Glassate al Balsamico, Pinoli e Menta.

Ingrediente

Serving:

baguette 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1pacchetto

mozzarella di bufala, tagliata grossolanamente in grossi pezzi 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Pomodori arrostiti al fuoco (ho usato Muir Glen Organic)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 2un po' di zucchine tritate

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 2un po' di zucchine tritate

1/2 tazza di vino Marsala dolce

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Potresti provare il Chianti Caposaldo. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.