Bruschetta di Melanzane alla Menta

Name: Bruschetta di Melanzane alla Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 ( melanzane) melanzane a dadini; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio a fette sottili; 6 foglie di menta, tritate; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 8 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva per irrorare; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi rossi secchi del Cile; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 8 gamberetti e venati Bruschetta di base

Melanzane alla Menta Bruschettan è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 contorno. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 225 calorie, 1g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai sale marino, olio d'oliva, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Bruschetta di melanzane e Menta, Bruschetta di melanzane, e Bruschetta di melanzane.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto, quindi aggiungere melanzane, sale, scaglie di cile e pepe. Mescolare per rivestire con olio e girare il calore a medio-basso. Cuocere, mescolando ogni pochi minuti, fino a quando le melanzane sono morbide, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice