Bruschetta con Melanzane al Fungo

Bruschetta con Melanzane al Fungo
Bruschetta con Melanzane al Fungo potrebbe essere proprio il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 465 calorie, 11 g di proteine, e 24 g di grasso. Per $2.17 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai olio d'oliva vergine, prezzemolo, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 70%. Provare Caponata di Melanzane, Parmigiana di melanzane, e Involtini di Melanzane per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare griglia o barbecue.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
In una padella da 10 pollici a 12 pollici, scaldare l'olio fino a fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio VegetaleOlio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale
Attrezzatura che userete
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
3
Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando leggermente rosolato o ammorbidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Aggiungere l'aglio e cuocere fino a morbido, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
5
Aggiungere le melanzane e cuocere, mescolando regolarmente fino a doratura e morbido, simile a funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
6
Togliere dal fuoco e condire con sale e pepe e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne
7
Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
8
Grill pane alla griglia o barbecue. Dividere la miscela di melanzane sul pane e servire
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
DifficoltaDuro
Pronti1 h, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute44
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