Bruschetta ai funghi

Name: Bruschetta ai funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile baguette, a fette in 3/4 pollici di spessore tondi e tostato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non filtrato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fontina grattugiata; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi “selvatici assortiti, come cremini, shitake e finferli; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di timo fresco; 24 gamberetti e venati sale kosher e pepe nero appena incrinato, a piacere se necessario; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. taleggio grattugiato

Funghi Bruschetta potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 24 e costa 30 centesimi per porzione. Una porzione contiene 63 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso. Una miscela di latte, burro non filtrato, sale kosher e pepe appena incrinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi da SippitySup. Con uno spoonacular punteggio di 8%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Provare Bruschetta ai funghi, Bruschetta di funghi e Parmigiano, e Bruschetta di funghi saltati per ricette simili.

Istruzione

Posizionare la griglia del forno in posizione centrale.

Attrezzatura che userete

Forno

Riscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere i funghi in una ciotola di medie dimensioni, condire con olio d'oliva, salare e pepare. Lancia al cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Fungo

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stendere i funghi su una teglia bordata di pergamena il più vicino possibile a un singolo strato. Arrosto in forno fino a doratura leggermente, circa 12 minuti. Accantonare. Preparare la salsa: Nel frattempo, in una grande casseruola, sciogliere il burro a fuoco moderato. Mescolare la farina fino a formare una pasta. Versare gradualmente il latte ¼ di tazza, sbattendo fino a che liscio. Portare la besciamella a fuoco lento a fuoco moderatamente alto, sbattendo costantemente, fino a quando addensato, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Burro

Salsa

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere

Padella Per Salsa

Forno

Aggiungere il restante 3/4 tazza di latte. Ridurre il calore al minimo e cuocere, sbattendo spesso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Togliete dal fuoco e incorporate il taleggio e la fontina fino a quando non saranno sciolti, seguiti dalle foglie di timo. Condire la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Fontina