Brunch domenicale: Salade Niçoise

Name: Brunch domenicale: Salade Niçoise
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 8 Parmigiano-Reggiano grattugiato, per passare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 4 uova sode; 151 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagiolini lavati, sbollentati e refrigerati; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero incrinato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. verdure miste; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 piccola manciata olive alla nicoise; 2 rametto timo, foglie raccolte; 369 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tonno di buona qualità; 4 piccolo Patate Yukon gold, bollite e refrigerate

Non si può mai avere troppe ricette principali, in modo da dare Domenica Brunch: Salade Niçoise una prova. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 4 e costi $2.65 per porzione. Una porzione contiene 448 calorie, 40g di proteine, e 20 g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di acciughe, uova, patate yukon gold e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata Nicoise, Insalata Nicoise, e Insalata Niçoise.

Istruzione

Sbattere l'aceto di sidro, l'olio d'oliva, la senape e il timo insieme e condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Bistecche Di Manzo

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Affettare le uova sode a metà; quarto patate e pomodori. Vestire i verdi e metterli in una grande insalatiera. Condire patate, pomodori e fagiolini nel condimento rimanente e mettere sull'insalata. Top ogni uovo dimezzato con un'acciuga e posto su insalata, seguita da una piccola manciata di olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Animelle Di Vitello

Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

4 Pomodori Rossi Medi

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Verde

Pastella Di Pane Di Mais

Ulteriori Fragole Fresche Affettate

Attrezzatura che userete

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere il tonno in scatola su qualsiasi area rimanente di insalata, o montarlo nel mezzo, e irrorare con qualsiasi condimento rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno In Scatola

Cospargere l'intera insalata con un po ' di sale e pepe e servire con abbondante vino bianco e pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Petti Di Fagiano Se )

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

Parmigiano-Reggiano grattugiato, per passare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 4

uova sode 1511 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini lavati, sbollentati e refrigerati 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero incrinato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

verdure miste 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1piccola manciata

olive alla nicoise 2rametto

timo, foglie raccolte 3691 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tonno di buona qualità 4piccolo

Patate Yukon gold, bollite e refrigerate

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Cru Monplaisir Bordeaux Superieur. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.